ପେଷ୍ଟୋ ଲାସାଗ୍ନା |
- ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
- ସତେଜ ବେସନ ପତ୍ର 1 କପ୍ (25g)
- ବାଦାମ 10-12
-4 ଲବଙ୍ଗ- ଚୂର୍ଣ୍ଣ କଳା ଲଙ୍କା 1 ଚାମଚ
- ହିମାଳୟ ଗୋଲାପୀ ଲୁଣ ½ ଚାମଚ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ
- ଲେମ୍ବୁ ରସ 3 ଚାମଚ
- ଅତିରିକ୍ତ କୁମାରୀ ଅଲିଭ୍ ତେଲ 3 / Cup କପ୍
- ରନ୍ଧନ ତେଲ 2-3-t ଚାମଚ
- କଟା ରସୁଣ ୨ ଚାମଚ ଚାମଚ
- ଭଜା ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଜିରା ମଞ୍ଜି 1 ଚାମଚ
- ହିମାଳୟ ଗୋଲାପୀ ଲୁଣ 1 ଚାମଚ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ
- ଶୁଖିଲା ଓରେଗାନୋ 1 ଚାମଚ
- କଳା ଲଙ୍କା ପାଉଡର 1 ଚାମଚ
- କଟା ପିଆଜ medium ମଧ୍ୟମ
- ରନ୍ଧନ ତେଲ 1-2 ଚାମଚ
- କଦଳୀ ପତ୍ର 1 କପ୍
- ବଟର 3 ଚାମଚ li>
- ରସୁଣ ପାଉଡର 1 & ½ tsp
ଚେଡର୍ ପନିର 2-3-t ଚାମଚ (g ୦ ଗ୍ରା) ଓଲପର୍ ଚେଡର୍ ପନିର - ଅଲପରର ମୋଜାରେଲା ପନିର
- ବେସନ ପତ୍ର
ନିର୍ଦ୍ଦେଶନା:
- < li> ପେଷ୍ଟୋ ସସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ:
- ତାଜା ବେସନ ପତ୍ର, ବାଦାମ, ରସୁଣ, କଳା ଲଙ୍କା, ଗୋଲାପୀ ଲୁଣ, ଲେମ୍ବୁ ରସ, ଏବଂ ଅଲିଭ୍ ତେଲକୁ ଏକ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
- ସାଉଥ୍ ସ୍ପାଇନାଚ୍ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |
- ଧଳା / ବେଚାମେଲ୍ ସସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ: ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ କ୍ଷୀର, ଧଳା ଲଙ୍କା ପାଉଡର, ଚୂର୍ଣ୍ଣ କଳା ଲଙ୍କା, ରସୁଣ ପାଉଡର, ଚିକେନ୍ ପାଉଡର, ଏବଂ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ | ଚେଡର୍ ଏବଂ ମୋଜାରେଲା ପନିର ମିଶାନ୍ତୁ, ପେଷ୍ଟୋ ସସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |
- ଏକତ୍ର: , ଚେଡର୍ ପନିର, ମୋଜାରେଲା ପନିର, ଏବଂ ସାଉଥ୍ ସ୍ପାଇନାଚ୍ | ସ୍ତରଗୁଡିକ ପୁନରାବୃତ୍ତି କରନ୍ତୁ ଏବଂ 20-25 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 180 ° C ରେ ଏକ ଗରମ ଚୁଲିରେ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ | ସେବନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ତାଜା ବେସନ ପତ୍ରକୁ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |