ଉପାଦାନଗୁଡିକ: , କଟା
ପାଲକ ପାନେର୍ ପାଇଁ
1 ଚାମଚ ଘି
1 ଚାମଚ ତେଲ
¼ ଚାମଚ ଜିରା ମଞ୍ଜି
3-4 ଲବଙ୍ଗ
1 ବାଇଗଣ ପତ୍ର -3 ଛୋଟ ପିଆଜ, କଟା
2-3 ରସୁଣ ପୋଡ, କଟା
1 ମଧ୍ୟମ ଟମାଟୋ, କଟା
1 ଚାମଚ ଧନିଆ ମଞ୍ଜି, ଭଜା ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ
1/2 ଚାମଚ | କାସୁରି ମିଥି, ଭଜା ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ
½ ଚାମଚ କଦଳୀ ପାଉଡର
1 ଚାମଚ ଲାଲ୍ ଚିଲି ପାଉଡର
2-3 ପତ୍ର ପତ୍ର, କଟା
2 ଗୁଣ୍ଡ ସ୍ପାଇନାଚ୍, ବ୍ଲାଞ୍ଚେଡ୍ ଏବଂ ପ୍ୟୁରି
½ କପ୍ ଗରମ ପାଣି < br> 250-300 gm ପାନେର୍, କ୍ୟୁବରେ କାଟି
1 ଚାମଚ ସତେଜ କ୍ରିମ୍
ସ୍ୱାଦ ଅନୁଯାୟୀ ଲୁଣ
ଅଦା, ଜୁଲିଏନ୍
ଫ୍ରେସ୍ କ୍ରିମ୍
ପ୍ରକ୍ରିୟା
2-3-minutes ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି | ବରଫ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ତୁରନ୍ତ କା ove ଼ିଦିଅ ଏବଂ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କର | ଆସଫୋଏଟିଡା | ସୁଗନ୍ଧ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଗୋଳାନ୍ତୁ | ଟମାଟୋ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ନରମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ | ହଳଦୀ, ନାଲି ଚିଲି, କାସୁରି ମିଥି, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଧନିଆ ମଞ୍ଜି ଏବଂ କିଛି ଧନିଆ ପାଉଡର ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | କିଛି କଟା ପାଲକ ପତ୍ର ମିଶାନ୍ତୁ। ତାଜା କ୍ରିମ୍ ସହିତ ଏକ ସମାପ୍ତି ଏବଂ ଏହାକୁ ଗ୍ରେଭିରେ ଫୋଲ୍ କରନ୍ତୁ |
• ଅଦା ଜୁଲିଏନ୍ ଏବଂ ତାଜା କ୍ରିମ୍ ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ |