ଉପାଦାନଗୁଡିକ: MAIZE COB KERNELS 1 କପ୍ | ଆଳୁ medium ମଧ୍ୟମ ଆକାର | 3 ଚାମଚ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ଗାଜର | ୨ଟି ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା କ୍ୟାପସିକମ୍ | T ଚାମଚ ଭଲ ଭାବେ କଟା ପିଆଜ | 3 ଚାମଚ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ଧନିଆ | 4 ଟି ସବୁଜ ଚିଲି | 5-6 ରସୁଣ ଲବଙ୍ଗ | 1 ଇଞ୍ଚ ଅଦା | ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ | ୨ / ts ଚାମଚ ଧନିଆ ପାଉଡର | ୨ / ts ଚାମଚ ଜିରା ପାଉଡର | ଏକ ଚାମଚ କଦଳୀ | 1/2 / ts ଚାମଚ ଲାଲ୍ ଚିଲି ପାଉଡର | ଭଜା ପାଇଁ ତେଲ |

ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ: 1. ଏକ ପାତ୍ରରେ ମକା କୋବ କର୍ଣ୍ଣଲ, ଆଳୁ, ଗାଜର, କ୍ୟାପସିକମ୍, ପିଆଜ, ଧନିଆ, ସବୁଜ ଚିଲି, ରସୁଣ, ଅଦା, ଏବଂ ସମସ୍ତ ମସଲା ମିଶାନ୍ତୁ | 2. ମିଶ୍ରଣକୁ ଗୋଲାକାର କଟଲେଟରେ ଆକୃତି କରନ୍ତୁ | 3. ଏକ ପ୍ୟାନରେ ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କଟଲେଟ୍କୁ ଅଳ୍ପ ଭାଜନ୍ତୁ | 4. କେଚପ୍ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ପସନ୍ଦର ଯେକ any ଣସି ଚଟନି ସହିତ ଗରମ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |