ଉଲି ତରକାରୀ ଏକ ସୁସ୍ବାଦୁ ସ୍ନାକ୍ସ ଯାହାକି ବିଭିନ୍ନ ଉପାଦାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ଯାହା ନିମ୍ନରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ | ସହଜ ଉଲି ତରକାରୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ, ଦିଆଯାଇଥିବା ନିର୍ଦ୍ଦେଶଗୁଡିକ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ: 1. ଏକ ପ୍ୟାନରେ ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ସୋରିଷ ମଞ୍ଜି, ଜିରା ମଞ୍ଜି, ତରକାରୀ ପତ୍ର, ଛୋଟ ପିଆଜ ପକାନ୍ତୁ ଏବଂ ପିଆଜ ସୁନାର ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ | 2. ତା’ପରେ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ନଡ଼ିଆ ପେଷ୍ଟ, କଦଳୀ ପାଉଡର, ଧନିଆ ପାଉଡର ପକାଇ କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭାଜନ୍ତୁ | 3. ମୁଖ୍ୟ ତରକାରୀ ପାଇଁ ପାଣି, ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଫୁଟିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | ଏହି ଉଲି ତରକାରୀ ଏକ ମନୋରମ ସ୍ନାକ୍ସ ତିଆରି କରେ ଯାହା ତିଆରି କରିବା ସହଜ ଏବଂ ଜଳଖିଆ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ | ଘରେ ଉଲି ତରକାରୀର ପାରମ୍ପାରିକ ସ୍ୱାଦ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ! ଉପାଦାନ: 1. ସୋରିଷ ମଞ୍ଜି 2. ଜିରା ମଞ୍ଜି 3. ତରକାରୀ ପତ୍ର 4. ପିଆଜ 5. ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ନଡ଼ିଆ ପେଷ୍ଟ 6. କଦଳୀ ପାଉଡର 7. ଧନିଆ ପାଉଡର 8. ପାଣି 9. ଲୁଣ