ଲେଣ୍ଟିଲ୍ ରିସିପ୍ ଇନଗ୍ରେଡେଣ୍ଟସ୍:
- 450g / 1 ଅଣ୍ଡା (ଟିପ୍ସ ସହିତ ପୁରା) - 3 ରୁ 2-1 / 2 ଇଞ୍ଚ ଲମ୍ବ X 1/2 ଇଞ୍ଚ ମୋଟା ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ |) < br> - ½ ଚାମଚ ଲୁଣ
- 3 ରୁ 4 ଟେବୁଲ ଚାମଚ ଅଲିଭ୍ ତେଲ
- ½ କପ୍ / 100g ସବୁଜ ମସୁର ଡାଲି (8 ରୁ 10 ଘଣ୍ଟା କିମ୍ବା ରାତିସାରା ଭିଜାନ୍ତୁ)
- 2 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ଅଲିଭ୍ ତେଲ
- 2 କପ୍ / 275g ପିଆଜ - କଟା
- ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ [ମୁଁ 1/4 ଚାମଚ (ପିଆଜରେ) + 1 ଚାମଚ ଗୋଲାପୀ ହିମାଳୟ ଲୁଣ ମସୁର ଡାଲିରେ ମିଶାଇ ଦେଇଛି] 1 + 1/2 ଚାମଚ ପାପ୍ରିକା (ଧୂମପାନ ନୁହେଁ)
- 1 ଚାମଚ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଜିରା
- 1 ଚାମଚ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଧନିଆ
- 1/4 ଚାମଚ କେୟେନ୍ ଲଙ୍କା
- 2 + 1/2 କପ / 575ml ପନିପରିବା | ବ୍ରୋଟ୍ / ଷ୍ଟକ୍ (ମୁଁ LOW SODIUM Veg Broth ବ୍ୟବହାର କରିଛି)
- 1 ରୁ 1 + 1/4 କପ୍ / 250 ରୁ 300ml ପାସାଟା କିମ୍ବା ଟମାଟୋ ପ୍ୟୁରି (ମୁଁ 1 + 1/4 କପ୍ ଯୋଡିଛି କାରଣ ମୁଁ ଟିକେ ଟମାଟୋ ପସନ୍ଦ କରେ)
- 150g ସବୁଜ ବିନ୍ସ (21 ରୁ 22 ବିନ୍ସ) - 2 ଇଞ୍ଚ ଲମ୍ବା ଖଣ୍ଡରେ କାଟି

ଗାର୍ନିସ୍:
- 1/3 କପ୍ / 15g ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର - ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା |
- ½ ଚାମଚ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ବ୍ଲାକ୍ ଲଙ୍କା ପ୍ରାୟ 1/2 / inch ଇଞ୍ଚ ମୋଟା ଖଣ୍ଡରେ ବାଇଗଣକୁ ଧୋଇ କାଟନ୍ତୁ | 1/2 / teas ଚାମଚ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖଣ୍ଡ ଲୁଣରେ ଆବୃତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହାକୁ ଏକ ଷ୍ଟ୍ରେନର୍ରେ ଭୂଲମ୍ବ ଭାବରେ ସଜାନ୍ତୁ, ବାଇଗଣରୁ କ excess ଣସି ଅତିରିକ୍ତ ଜଳ ଏବଂ ତିକ୍ତତା ବାହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ 30 ମିନିଟ୍ ରୁ ଏକ ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବସିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅଣ୍ଡାଦାନକୁ ଏହାର ସ୍ୱାଦକୁ ବ intens ାଇବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ତରକାରୀ ପରେ ଏହାକୁ ଶୀଘ୍ର ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ କରିବାକୁ ଦେଇଥାଏ | ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ 2 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ମିଶାନ୍ତୁ | ବାଇଗଣ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ଗୋଟିଏ ସ୍ତରରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ 2 ରୁ 3 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ | ଥରେ ବ୍ରାଉନ୍ ହୋଇ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ଫ୍ଲିପ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅନ୍ୟ 1 ରୁ 2 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କିମ୍ବା ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ | ପ୍ୟାନରୁ କା ove ଼ି ଏହାକୁ ପରେ ରଖନ୍ତୁ |