ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
- ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗହମ ମଇଦା
- ଲୁଣ
- ତେଲ
- ଜଳ

କିପରି ଲାଚା ପାରଳା ତିଆରି କରିବେ:
- ସ୍ୱାଦରେ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ, ଦୁଇ ଚାମଚ ତେଲ | ପୁରା ଗହମ ମଇଦା | ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ଧିରେ ଧିରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ | 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |
- ମଇଦା ସହିତ ଛୋଟ ବଲ୍ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକକୁ ଏକ ଛୋଟ ପାରାଥାରେ ଗଡ଼ନ୍ତୁ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ସିଟ୍ ଉପରେ ଘି ଲଗାନ୍ତୁ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ମଇଦା ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ | ଗୋଟିଏ ପରେ ଗୋଟିଏ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ତାପରେ ଏହାକୁ ତୀକ୍ଷ୍ଣ କରିବା ପାଇଁ ଗଡ଼ନ୍ତୁ | ଏବେ ଶୀଟ୍ ଗୁଡ଼ାଇ ଏହାକୁ ଗଡ଼ | ତୁମର ଲାଳା ପାରଳା ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |
..... (ଅବଶିଷ୍ଟ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଛୋଟ)