KHEER PAATHSHALA

ପ୍ରସ୍ତୁତି ସମୟ 15 ମିନିଟ୍ |

ରାନ୍ଧିବା ସମୟ 35-40 ମିନିଟ୍ |

4 ସେବା କରିବା |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ |

ଖେର ପାଇଁ |

50-60 ଗ୍ରାମ କ୍ଷୁଦ୍ର ଶସ୍ୟ ଚାଉଳ (କୋଲମ୍, ସୋନା ମାସୁରୀ), ଧୋଇ ଏବଂ ଭିଜାଇ, चावल

1 ltr କ୍ଷୀର, दूध |

ଅଳ୍ପ ଭେଟିଭର୍ ମୂଳ, खस की जड़ |

100 ଗ୍ରାମ ଚିନି, चीनी |

ବାଦାମ, କଟା, बादाम |

ଫିର୍ନି ପାଇଁ |

50 ଗ୍ରାମ କ୍ଷୁଦ୍ର ଶସ୍ୟ ଚାଉଳ (କୋଲମ୍, ସୋନା ମାସୁରୀ), ଧୋଇ ଶୁଖିଗଲା, चावल

1 ltr କ୍ଷୀର, दूध |

1/2 କପ୍ କ୍ଷୀର, दूध |

1 ଚାମଚ ସାଫ୍ରନ୍, केसर |

100 ଗ୍ରାମ ଚିନି, चीनी |

ପିସ୍ତା, କଟା, पिस्ता |

ଗୁଲାଥୀ ପାଇଁ |

1 କପ୍ ରନ୍ଧା ଚାଉଳ, पके हुए चावल |

1/3/4 କପ୍ ପାଣି, पानी |

3 / 4-1 କପ୍ କ୍ଷୀର, दूध |

2-3 ସବୁଜ ଏରସ, ଚୂର୍ଣ୍ଣ, हरी इलायची |

3 / 4-1 କପ୍ ଚିନି, चीनी |

2 ଚାମଚ ଗୋଲାପ ଜଳ, गुलाब जल |

ଶୁଖିଲା ଗୋଲାପ ଫୁଲ, सूखे हुए गुलाब की |

ପ୍ରକ୍ରିୟା

ଖୀର