ଉପାଦାନଗୁଡିକ |

• 1 କପ୍ ବେସନ ମଞ୍ଜି (ସାବଜା ମଞ୍ଜି)
|
• 2 କପ୍ ବାଦାମ କ୍ଷୀର (କିମ୍ବା ପସନ୍ଦର କ milk ଣସି କ୍ଷୀର)
|
• 1/2 / cup କପ୍ ମିଠା (ମହୁ, ମ୍ୟାପ୍ ସିରପ୍, କିମ୍ବା ଏକ ଚିନି ବିକଳ୍ପ)
|
• 4 / cup କପ୍ ରନ୍ଧା ବାସ୍ମାତି ଚାଉଳ |
• 1/4 ଚାମଚ ଏରସ ପାଉଡର |
• ସଜାଇବା ପାଇଁ କଟା ବାଦାମ (ବାଦାମ, ପିସ୍ତା) |
• ଟପିଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ ସତେଜ ଫଳଗୁଡିକ (ବ al କଳ୍ପିକ)

ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ |

1. ବେସନ ମଞ୍ଜିକୁ ପ୍ରାୟ 30 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ରଖନ୍ତୁ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେମାନେ ଫୁଲିଯାଆନ୍ତି ଏବଂ ଜେଲାଟିନସ୍ ହୋଇଯାଆନ୍ତି | ଅତ୍ୟଧିକ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |
2. ଏକ ହାଣ୍ଡିରେ ବାଦାମ କ୍ଷୀରକୁ ମଧ୍ୟମ ତାପରେ ଏକ କୋମଳ ଫୁଟିକୁ ଆଣନ୍ତୁ |
3. ତୁମର ପସନ୍ଦର ମିଠାକୁ ଫୁଟୁଥିବା ବାଦାମ କ୍ଷୀରରେ ମିଶାନ୍ତୁ, ସମ୍ପୁର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ତରଳି ଯିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ |
4. ଭିଜାଇଥିବା ବେସନ ମଞ୍ଜି, ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ବାସ୍ମାଟି ଚାଉଳ, ଏବଂ ଏରସ ପାଉଡରରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ କମ୍ ଉତ୍ତାପରେ 5-10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟାନ୍ତୁ, ବେଳେବେଳେ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ |
5. ଗରମରୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |
6. ଥରେ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଗଲେ, ପାତ୍ର କିମ୍ବା ମିଠା କପରେ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ | ଚାହିଁଲେ କଟା ବାଦାମ ଏବଂ ତାଜା ଫଳ ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ |
7. ଏକ ସତେଜ ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ସେବା କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏକ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ |

ଆପଣଙ୍କର ସୁସ୍ବାଦୁ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ବେସିଲ୍ ଖେର ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ, ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ!