ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
1 ଟି ଛୋଟ ରସୁଣ
2 ଖଣ୍ଡ ରସୁଣ
ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ ଅଦା br> ମୁଠାଏ ତାଜା ଶିଇଟାକ୍ ମୂଷା
1 ଚାମଚ ବେତ ଚିନି
2 ଚାମଚ ଚିଲି ତେଲ
2 ଚାମଚ ସିଚୁଆନ୍ ବ୍ରଡ୍ ବିନ୍ ପେଷ୍ଟ (ଡୋବାଞ୍ଜୁଆଙ୍ଗ)
3 ଚାମଚ ସୋୟା ସସ୍
1 ଚାମଚ ଚାଉଳ ଭିନେଗାର
4 କପ୍ ଭେଜି ଷ୍ଟକ୍
ହାତଗଣତି ତୁଷାର ମଟର
ହାତଗଣତି ଏନୋକି ମୂଷା
1 କପ୍ ଫାର୍ମ ଟୋଫୁ
2 ଭାଗ ପତଳା ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ
2 ବାଡି ସବୁଜ ପିଆଜ ଧଳା ତେଲ ମଞ୍ଜି

ନିର୍ଦ୍ଦେଶ:
1 | ଶେଷରେ ଅଦା, ରସୁଣ, ଏବଂ ଅଦାକୁ କାଟନ୍ତୁ | 2. ମଧ୍ୟମ-ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ତାପରେ ଏକ ମଧ୍ୟମ ଷ୍ଟକ୍ ହାଣ୍ଡିକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ଏକ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ମିଶାନ୍ତୁ | 3. ହାଣ୍ଡିରେ ଅଦା, ରସୁଣ, ଏବଂ ଅଦା ପକାନ୍ତୁ | 4. ଡାଏକନ୍ କୁ କାମୁଡ଼ା ଆକାରରେ ଖଣ୍ଡ କରି ହାଣ୍ଡିରେ ମିଶାନ୍ତୁ | 5. ଟମାଟୋକୁ କଠିନ ଭାବେ କାଟନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ | 6. ହାଣ୍ଡିରେ ଶିଟାକ୍ ମୂଷା ମିଶାନ୍ତୁ, ବେତ ଚିନି, ଚିଲି ତେଲ ଏବଂ ବ୍ରଡ୍ ବିନ୍ ପେଷ୍ଟ ସହିତ | 7. 3-4 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ସାଉଟ୍ କରନ୍ତୁ | 8. ସୋୟା ସସ୍, ଚାଉଳ ଭିନେଗାର, ଏବଂ ଟମାଟୋ ମିଶାନ୍ତୁ | ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ | 9. ପନିପରିବା ଷ୍ଟକ୍ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ହାଣ୍ଡିକୁ ଘୋଡାନ୍ତୁ, ଉତ୍ତାପକୁ ମଧ୍ୟମକୁ କମ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | 10. ନୁଡୁଲ୍ସ ପାଇଁ ଫୁଟାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଛୋଟ ହାଣ୍ଡି ପାଣି ଆଣନ୍ତୁ | 11. 10 ମିନିଟ୍ ପରେ, ବରଫ ମଟର, ଏନୋକି ମୂଷା, ଏବଂ ଟୋଫୁକୁ ଚୋପା ରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ଅନ୍ୟ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଘୋଡାଇ ରାନ୍ଧ | 12. ପ୍ୟାକେଜ୍ ନିର୍ଦ୍ଦେଶନାମା ପାଇଁ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | 13. ଯେତେବେଳେ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ ସରିଯାଏ, ନୁଡୁଲ୍ସକୁ ପ୍ଲେଟ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପରେ ସୁପ୍ pour ାଳନ୍ତୁ | 14. ସତେଜ କଟା ସବୁଜ ପିଆଜ, ସିଲାନ୍ଟ୍ରୋ, ଏବଂ ଧଳା ତେଲ ମଞ୍ଜି ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ |