ଦାହି ପାପଡି ଚାଟ୍ |

ଉପାଦାନ: 4 ଚାମଚ
required ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ଜଳ
ପଦ୍ଧତି:
1 | ଏକ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ ବିଶୋଧିତ ମଇଦା, ସେମୋଲିନା, ଅଜୱାଇନ୍, ଲୁଣ ଏବଂ ଘି ମିଶାନ୍ତୁ, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଘିକୁ ମଇଦାରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
2 | ଏକ ଅର୍ଦ୍ଧ କଠିନ ମଇଦାକୁ ଧୋଇବା ପାଇଁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ | ଅତିକମରେ 2-3 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ମଇଦାକୁ ଆଣ୍ଠେଇ ଦିଅନ୍ତୁ |
3 | ଏହାକୁ ଏକ ଓଦା କପଡ଼ାରେ ଘୋଡାଇ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଅତି କମରେ 30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବିଶ୍ରାମ କରନ୍ତୁ |
4 | ବାକି ପରେ ପୁଣି ଥରେ ମଇଦାକୁ ଆଣ୍ଠେଇ ଦିଅନ୍ତୁ |
5 ୱୋକରେ ତେଲ ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ମଧ୍ୟମ ଗରମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ, ଏହି ପାପିଡିକୁ ସ୍ୱଳ୍ପ ଅଗ୍ନିରେ ଭାଜନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାର ସ୍ is ଚ୍ଛ ଏବଂ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | ଅତ୍ୟଧିକ ତେଲରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଶୋଷଣକାରୀ କାଗଜ କିମ୍ବା ସି ieve ା ଉପରେ କା Remove ିଦିଅ |
6। ସମସ୍ତ ପାପିଡିକୁ ସମାନ ଭାବରେ ଫ୍ରାଏ କରନ୍ତୁ, ସୁପର କ୍ରିପ୍ ପାପିଡିସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ଆପଣ ଏହାକୁ ଏକ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ରରେ ରଖିପାରିବେ |