ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

ଶୀଘ୍ର ତରକାରୀ ଭେଜି:
- 2 ଟି ବଡ଼ ଗାଜର, ଚୋପା ଏବଂ କଟା
- 1 କାକୁଡି, ପତଳା କଟା
- 1/2 କପ୍ ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ କିମ୍ବା ଧଳା ଭିନେଗାର + 1 କପ୍ ପାଣି
- ୨ ଚାମଚ ଲୁଣ |

ମିଠା ଆଳୁ:
- 2 -3 ମଧ୍ୟମ ମିଠା ଆଳୁ, ଚୋପା କରି 1/2 / ”” କ୍ୟୁବରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ
- ୨ ଚାମଚ ଅଲିଭ୍ ତେଲ
- 1 ଚାମଚ ଲୁଣ
- 1 ଚାମଚ ରସୁଣ ପାଉଡର < br> - 1 ଚାମଚ ଚିଲି ପାଉଡର
- 1 ଚାମଚ ଶୁଖିଲା ଓରେଗାନୋ |

ଚିକେନ୍ ମାଂସବଲ୍:
- 1 lb ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଚିକେନ୍
- 1 ଚାମଚ ଲୁଣ
- 1 ଚାମଚ ରସୁଣ ପାଉଡର
- 1 ଚାମଚ ଚିଲି ପାଉଡର
- 1 ଚାମଚ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଅଦା

କଦଳୀ ସସ୍:
- 1/4 କପ୍ କ୍ରିମି କଦଳୀ ବଟର
- 1/4 କପ୍ ନଡ଼ିଆ ଆମିନୋସ୍
- 1 ଚାମଚ ସିରାଚା
- 1 ଚାମଚ ମ୍ୟାପ୍ ସିରପ୍
- 1 ଚାମଚ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଅଦା |
- 1 ଚାମଚ ରସୁଣ ପାଉଡର
- 1/4 କପ୍ ଉଷୁମ ପାଣି | ପରିବେଷଣ ପାଇଁ:

ଚୁଲିକୁ 400 ରୁ ପ୍ରିହେଟ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜ ସହିତ ଏକ ବଡ଼ ସିଟ୍ ପ୍ୟାନକୁ ଲାଇନ କରନ୍ତୁ | ଏକ ବଡ଼ ପାତ୍ର କିମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ଗାଜର ଏବଂ କାକୁଡି ମିଶାଇ ଲୁଣ, ଭିନେଗାର, ଏବଂ ପାଣିରେ ଘୋଡାନ୍ତୁ | ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖନ୍ତୁ | ପ୍ୟାକେଜ୍ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଅନୁଯାୟୀ ବ୍ରାଉନ୍ ଚାଉଳ ରାନ୍ଧ |

ମିଠା ଆଳୁକୁ ଚୋପା ଏବଂ କ୍ୟୁବ୍ କରନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ତେଲ, ଲୁଣ, ରସୁଣ, ଚିଲି ପାଉଡର, ଏବଂ ଓରେଗାନୋରେ ପକାନ୍ତୁ | ସିଟ୍ ପ୍ୟାନକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କର ଏବଂ ବିସ୍ତାର କର, ତାପରେ 20-30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବ୍ରେକ୍ କର, ଏକ ଫଙ୍କ୍କୁ ଟେଣ୍ଡର ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |

ମିଠା ଆଳୁ ରାନ୍ଧିବାବେଳେ, ଏକ ପାତ୍ରରେ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଚିକେନ୍, ଲୁଣ, ରସୁଣ, ଚିଲି ପାଉଡର, ଏବଂ ଅଦାକୁ ମିଶାଇ ମାଂସବଲ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ | 15-20 ବଲରେ ଆକୃତି କରନ୍ତୁ |

ଯେତେବେଳେ ମିଠା ଆଳୁ ବାହାରକୁ ଆସେ, ସେଗୁଡିକୁ ଗୋଟିଏ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ଠେଲି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ମାଂସବଲ୍ କୁ ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ମିଶାନ୍ତୁ | 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ କିମ୍ବା ମାଂସବଲ୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ରାନ୍ଧିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ (165 ଡିଗ୍ରୀ) ଚୁଲିରେ ପୁନର୍ବାର ଯୋଗ କରନ୍ତୁ |

ଯେତେବେଳେ ମାଂସ ବଲ୍ଗୁଡ଼ିକ ବ୍ରେକ୍ କରେ, ଏକ ପାତ୍ରରେ ସମସ୍ତ ଉପାଦାନକୁ ଚିକ୍କଣ କରି କଦଳୀ ସସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ | ପାତ୍ରରେ ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଚାଉଳ, ତରକାରୀ ଭେଜି, ଆଳୁ, ଏବଂ ମାଂସବଲ୍ ର ସର୍ଭିସ୍ ରଖି ଏକତ୍ର ହୁଅ | ସସ୍ ଏବଂ ସିଲାନ୍ଟ୍ରୋ ର ଏକ ଉଦାର izz ିପି with ିପି ସହିତ | ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ ତୁରନ୍ତ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ 💕