ଚିକେନ୍ ପନିର ଧଳା କରାହୀ |

-ଚିକେନ୍ ମିଶ୍ରଣ ବଟି 750g
-ଆଡ୍ରକ୍ ଲେହସାନ୍ (ଅଦା ରସୁଣ) ୨ ଚାମଚ ଚୂର୍ଣ୍ଣ p>
-ହିମାଳୟ ଗୋଲାପୀ ଲୁଣ 1 ଚାମଚ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ p>
ତେଲ 1/3 କପ୍ p>
-ୱାଟର୍ ½ କପ୍ କିମ୍ବା ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ p>
-Dahi (ଦହି) 1 କପ୍ (ରୁମ୍ ତାପମାତ୍ରା)
-ହରି ମିର୍ଚ (ସବୁଜ) ଚିଲି) 2-3-
(ଧଳା ଲଙ୍କା ପାଉଡର) ½ ଚାମଚ p>-ଜିରା (ଜିରା ମଞ୍ଜି) ଭଜା ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ½ ଚାମଚ p> (ବ al କଳ୍ପିକ) >
-ଅଲପରର ଚେଡର୍ ପନିର ସ୍ଲାଇସ୍ p> କଦଳୀ) କଟା p>
-ଆଡ୍ରକ୍ (ଅଦା) ଜୁଲିଏନ୍ p>
- ଏକ ୱୋକରେ ଚିକେନ୍, ଅଦା ରସୁଣ ଚୂର୍ଣ୍ଣ, ଗୋଲାପୀ ଲୁଣ, ରନ୍ଧନ ତେଲ, ପାଣି, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାଇ ଫୁଟାନ୍ତୁ | , -6-minutes ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉଚ୍ଚ ଅଗ୍ନିରେ ଘୋଡାନ୍ତୁ ଏବଂ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ ତାପରେ ଜଳ ଶୁଖିଯିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉଚ୍ଚ ଅଗ୍ନିରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ (1-2 ମିନିଟ୍) |
- କମ୍ ନିଆଁରେ ଦହି, ସବୁଜ ଚିଲି, କଳା ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ଧନିଆ ମଞ୍ଜି, ଧଳା ଲଙ୍କା ପାଉଡର, ଜିରା ମଞ୍ଜି, ଚିକେନ୍ ପାଉଡର, ନଡିଆ କ୍ଷୀର ପାଉଡର, ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଅଗ୍ନିରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ତେଲ ଅଲଗା ହୁଏ (2-3-minutes ମିନିଟ୍) |
- ଅଦା ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
- କମ୍ ନିଆଁରେ, କ୍ରିମ୍ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
8-10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଜ୍ୱଳନ୍ତ ତାପରେ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ 2 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ।- ଗରମ ମସାଲା ପାଉଡର ଏବଂ ତାଜା ଧନିଆ ମିଶାନ୍ତୁ |