CHEESE ବଲ୍

ପ୍ରସ୍ତୁତି ସମୟ 15 ମିନିଟ୍
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ 15-20 ମିନିଟ୍
ସେବା 4

ସାମଗ୍ରୀଗୁଡିକ 3 ମଧ୍ୟମ ଆଳୁ, ସି iled ା, आलू
4-5 ତାଜା ସବୁଜ ଚିଲି, କଟା, हरी मिर्च
1 ଇଞ୍ଚ ଅଦା, କଟା, अदरक
2 ଚାମଚ ଧନିଆ ପତ୍ର, କଟା, धनिया पत्ता
2 ଟି ଚାମଚ ବିଶୋଧିତ | ମଇଦା, मैदा
½ tsp Degi ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା ପାଉଡର, देगी लाल मिर्च पाउडर
½ tsp ଅଦା-ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, अदरक लहसुन का पेस्ट
ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ, नमक स्वादानुसार
½ tsp ବେକିଂ ସୋଡା, खाने का सोडा
¾-1 କପ୍ ସତେଜ ରୁଟି ଖଣ୍ଡ, ब्रेड क्रंब्स / ପୋହା ପାଉଡର
¼ କପ୍ ହାର୍ଡ ପନିର, चीज (ଷ୍ଟଫିଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ) ଭଜା, तेल तलने के लिए

ପ୍ରକ୍ରିୟା

ଏକ ପାତ୍ରରେ ମୋଜାରେଲା ପନିର, ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ପନିର, ପନିର୍, ଆଳୁ ମିଶାନ୍ତୁ, ସଠିକ୍ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେଗୁଡିକୁ ମିଶାନ୍ତୁ |
ବର୍ତ୍ତମାନ ସବୁଜ ଚିଲି ମିଶାନ୍ତୁ | , ଅଦା, ଧନିଆ ପତ୍ର, ବିଶୋଧିତ ମଇଦା, ଡିଗି ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା ପାଉଡର, ଅଦା-ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, ଲୁଣ, ବେକିଂ ସୋଡା, ରୁଟି ଖଣ୍ଡ ଏବଂ ସବୁକିଛି ଏକାଠି ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛି ସଠିକ୍ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
ମିଶ୍ରଣର ଏକ ଅଂଶ ନିଅ, ଏଥିରେ କିଛି ସ୍ଥାନ ଦିଅ | ମଧ୍ୟରେ ଏବଂ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ପନିର ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ବଲ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଗଡ଼ନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ପୁନରାବୃତ୍ତି କରନ୍ତୁ ଏବଂ ବାକି ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ବଲ୍ ତିଆରି କରନ୍ତୁ |
ବିଶୋଧିତ ମଇଦା, ଲୁଣ ଏବଂ ପାଣି ମିଶ୍ରଣ କରି ସ୍ଲୁରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, ଏହା ଆବରଣର ସ୍ଥିରତା ହେବା ଉଚିତ | ଭାଜିବା ପାଇଁ ଗରମ କରିବା ପାଇଁ ଏକ କଡାଇରେ ତେଲ ରଖନ୍ତୁ | ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ ଏବଂ ଖରାପ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମଧ୍ୟମ ଗରମ ତେଲରେ |
କିଛି ଟମାଟୋ କେଚପ୍ ସହିତ ଗରମ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |