Vegan Spinach Feta Empanadas

Wantoota barbaachisan

• Daakuu kaayyoo hundaaf oolu kooppii 3 (360g)
• Soogidda 1 tsp
• Bishaan ho'aa kooppii 1 (yoo barbaachise dabalataan itti dabali) (240ml)
• Zayitii kuduraa 2-3 tbsp
• 200 g vegan feta cheese, kan caccabame (7oz)
• ispinaashii haaraa kooppii 2, xiqqoo kan murame (60g)
• Baala haaraa (dirqama), xiqqoo kan murame

Qajeelfama

h3>

Tarkaanfii 1ffaa: Daakuu qopheessuu

Saanii guddaa tokko keessatti daakuu kaayyoo hundaaf oolu kooppii 3 (360g) fi tsp 1 walitti makuu kan soogidda. Suuta suutaan bishaan ho’aa kooppii 1 (240ml) osoo sochoosuu itti dabaluun. Yoo daakuun sun garmalee goge, bishaan xiqqoo dabalataa, yeroo tokkotti kanastaa tokko, hamma daakuun walitti dhufutti itti dabali. Erga walitti makamee booda zayita kuduraa 2-3 tbsp itti dabaluudhaan daakuun hamma sirriitti fi elastikii ta'utti, gara daqiiqaa 5-7tti, daaku. Daakuu sana haguuggii daqiiqaa 20-30f haa boqochiisu.

Tarkaanfii 2ffaa: Guutuu Qopheessi

Yeroo daakuun boqotutti, 200g (7oz) kan caccabaa veegaanii fetaa kooppii 2 waliin walitti makuu (60g) ispinaashii xiqqoo murame. Akkasumas mi’aa dabalataaf baala haaraa kan akka parsley ykn cilantro itti dabaluun ni danda’ama.

Tarkaanfii 3: Empanadas walitti qabuu

Daakuun bakka walqixa 4tti qooduun tokkoon tokkoon isaanii kubbaatti marsanii. Daqiiqaa 20 dabalataaf haa boqotan. Erga boqottee booda kubbaa daakuun tokkoon tokkoon isaa gara diskiin haphiitti roll gochuu. Qarqara isaa salphaatti jiisi, makaa ispinaashii fi fetaa arjummaadhaan spoonjii tokko gama tokkoon kaa’i, daakuun dachaasii, qarqara isaa jabeessitee dhiibiitii akka cufamu.

Tarkaanfii 4: Gara Mudaa Hin Qabneetti bilcheessi

< p>Zayitii qaruuraa keessatti ho’a giddu galeessaa-ol’aanaa irratti ho’isi. Empanadas hanga warqee fi crispy ta'anitti, gara daqiiqaa 2-3 gama tokkoon bilcheessi. Zayitii dabalataa kamiyyuu akka balleessuuf waraqaa irratti kaa'i.

Tarkaanfii 5: Tajaajila & Gammachuu

Erga crispy fi ho'aa booda, Vegan Spinach & Feta Empanadas keessan tajaajiluuf qophiidha! Akka nyaata salphaa, nyaata cinaa, ykn nyaata ijootti itti gammadaa.