Wantoota barbaachisan:
Shaaloota 1
Garlic 2
jinjibila xiqqaa
zayitii ejersaa drizzle
Radish daikon 1/2
Timaatima 1< br>mushroom shiitake haaraa harka tokko
sukkaara qaccee 1 tbsp
Zayitii chili tbsp
2 tbsp sichuan broad bean paste (dobanjuang)
3 tbsp soogidda xaafii
1 tbsp vinegar ruuzii
4 kooppii veggie stock
harka muraasa snow peas
harka enoki mushrooms
1 kooppii tofu jabaa
2 qooda ruuzii haphii noodeelii
2 ulee basaqaa magariisaa
damee muraasa cilantro
1 tbsp sanyii sassaaba adii

Kallattii:
1. Dhumarratti shaaloota, garlic fi jinjibila muraa. 2. Qodaa istookii giddu galeessaa ho’a giddu galeessaa-ol’aanaa irratti ho’isi. Zayitii ejersaa itti dabaluudhaan. 3. Shaaloota, garlic, fi jinjibila gara qodaa sanaatti dabaluu. 4. Daikoon hamma ciniinnaa ta'etti muruun gara qodaa sanaatti dabaluu. 5. Timaatima sana gara jabeessatti cicciruudhaan cinatti kaa'uu. 6. Mushroom shiitake sukkaara qamadi, zayita chili, fi paastaa baaqelaa bal'aa waliin gara qodaa sanaatti dabaluu. 7. Daqiiqaa 3-4f itti naquu. 8. Soogidda xaafii, asiraata ruuzii, fi timaatima itti dabaluudhaan. Waliin makuu. 9. Istookii kuduraa itti dabaluu. Qodaa sana haguuggii, ho'a isaa gara giddu galeessaatti gadi buusuun, daqiiqaa 10f bilcheessu. 10. Bishaan xiqqaa tokko fiduudhaan nuudiilaaf akka boba'u gochuu. 11. Daqiiqaa 10 booda, baaqelaa qorraa, mushroom enoki, fi tofu soorata sanatti dabaluu. Haguuggii 5min biraa bilcheessi. 12. Noodeelii ruuzii akka qajeelfama paakeejiitti bilcheessu. 13. Yeroo nuudiin ruuzii xumuramu nuudiila sana saanii irratti gochuun soorata sana gubbaatti dhangalaasaa. 14. Baqalaa magariisa haaraa murame, siilaantiroo, fi sassaaba adiidhaan faaya.