SALAADII PROTINIIN
- Wantoota barbaachisan:
Tata Sampann Kala Chana kooppii 1, moong magariisaa kooppii 3⁄4, cottage cheese (paneer) giraama 200, basaqaa giddu galeessaa 1, timaatima giddu galeessaa 1, baala koriyaandarii haaraa murame 2 tbsps, gogaa malee bilcheefame kooppii 1⁄4 boqqolloo, maangoo qalamaa 1 tbsp, soogidda gurraacha, daakuu kumini bilcheefame, chilli magariisa 2-3, daakuu burtukaana gurraacha, Chaat masala, loomii 1 - Kala Chana halkan guutuu jiisuudhaan bishaan keessaa baasuu. Huccuu muslin jiidha qabu keessatti chana itti dabaluudhaan boorsaa uumuu. Halkan tokkoof fannisaa akka biqilan taasisaa. Haaluma walfakkaatuun moong magariisaas biqilchi.
- Saanii guddaa tokko keessatti Tata Sampann Sprouted Kala Chana, moong magariisa biqile,kuubiiwwan paneer, basaqaa, timaatima, koriyaandarii murame, boqqolloo bilcheefame, maangoo qalamaa, soogidda gurraacha itti dabali fi daakuu kumini bilcheefame.
- Midhaan magariisa, daakuu burtukaana gurraacha fi chaat masala itti dabali. Loomii micciiruun hanga akka gaariitti walitti makamutti walitti makuu.
- Salaada qophaa’e gara saanii tajaajilaatti dabarsuu, koriyaandarii murame, maangoo qalamaa fi boqqolloo bilcheefameen faaya. Hatattamaan tajaajilaa.