Wantoota barbaachisan

• Foon allaattii lafa bu’e 200 g
• Kaabaajii Chaayinaa 500 g
• Baqalaa magariisa harka 1 fi koriyaandarii, kan ciccirame
• Budaa istookii kuduraa kanastaa 1
• Soogidda kanastaa 1/2
• Garlic kanniisa 2, burtukaana gurraacha, hundee koriyaandarii
• Zaayitii nyaata bilcheessu kanastaa 2
• Soogidda xaafii kanastaa 1

Qajeelfama

1. Zaayitii nyaata bilcheessu sana ho’a guddaa irratti qaruuraa keessatti ho’isi.
2. Kan ciccirame itti dabali garlic, burtukaana gurraacha, fi hundee koriyaandarii. Daqiiqaa 1f itti naquudhaan.
3. Foon allaattii lafa bu’e itti dabaluudhaan hamma kana booda bifa pilaastikii hin taaneetti bilcheessi.
4. Foon allaattii lafa bu’e sana soogidda xaafiitiin mi’eessuun itti fufi.
5. Bishaan tokko qodaa tokko iddoo ibiddaa irra kaa’ii akka bilchaatu.
6. Foon allaattii bilcheefame bishaan bullaa’aa sanatti dabali.
7. Budaa mi’eessituu kuduraa fi soogidda itti dabali.
8. Bishaan erga bilchaatee booda kaabaajii Chaayinaa itti dabaluudhaan soogiddi daqiiqaa 7f haa bilchaatu.
9. Daqiiqaa 7 booda basaqaa magariisaa fi koriyaandarii murame itti dabaluudhaan.
10. Waan hunda sirriitti walitti naquudhaan. Shorbaa mi'aawaa keessan itti gammadaa!