WANTOOTA:

• 1 Hanqaaquu Haaraa
• 1 TBSP Vinegar (qodaa 2L tiif)
• 1 Cilee kan daabboo toasted
• 1 TBSP dhadhaa
• 1 TBSP kan blue cheese (yoo feetan)
• Soogidda fi Burtukaana (mi’aa keessan irratti)
• Tuuta baala mukaa xiqqaa (filannoo keessaniin)

AKKAMITTI HANQAQAA POACHED HOJJETAN:

1. Hanqaaquu sana saanii tokko keessatti gadi dhiisi
2. Bishaan POOTII GUDDAA keessatti ho'isi (hard simmer)
3. VINEGAR TBSP 1 itti dabali
4. Giddugaleessa qodaa keessatti WHIRLPOOL hojjedhu
5. Hanqaaquu giddu galeessa whirlpool
6. Hanqaaquu daqiiqaa 3-4 hanga hanqaaquu adii ta'utti bilcheessi
7. Toostii sana burtukaana godhachuun saanii keessa kaa'aa
8. Gubbaa irratti dhadhaa kaa'i
9. Daabboo diimaa itti dabali (yoo jaallatte)
10. Hanqaaquu poached qabadhuu toast irratti kaa'i
11. SALT & PEPPER (mi'aa keessan irratti) tiin mi'eessaa
12. Zakaa salphaatti muraa
13. Baala mukaatiin faaya

HANNAAQA POACHED mi'aawaa ta'e itti gammadaa!