Recipe Foon Loonii Akkaataa Kerala Style

Foon loonii - 1 kg
Budaa Koriyaandarii (മല്ലിപ്പൊടി) - 1+3 tablespoons
Budaa Chilli (മുളകുപൊടി) - 1⁄2 + 1⁄2spoon
Turmeric Powder മഞ്ഞൾപൊടി) - 1⁄2 Shaayii
Garam Masalaa - 1+11⁄2 Shaayii (OR) Masaala Foon - 2 + 3 Shaayii
Jinjibila (ഇഞ്ചി) - 1+1 Inchii Ciccitaa
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 6+6 Cloves
Green Chilli പച്ചമുളക്) - 2 Lakk
Soogidda (ഉപ്പ്) - 11⁄2 + 1 Shaayii
Dhuguma Liim (നാരങ്ങാനീര്) - 1 Shaayii
Bishaan (വെള്ം) - 3 Kubbaa
Zayitii Buqqee വെളിച്ചെണ്ണ) - Shaaloota
Shaaloota 3 (ചെറിയ ഉള്ളി) - Lakk Kanniisa