Wantoota barbaachisan

• Kuduraalee makaa (kaarotaa, baaqelaa, baaqelaa) kooppii 2
• Boqqolloo kooppii 1
• Basaasti 1, murame< /li>
• Timaatima 2, murame
• Paastaa jinjibila-garlic kanastaa 1
• Zaayitii nyaata bilcheessu kanastaa 2
• Kanneen shaayii 1 sanyii kumini
• Budaa koriyaandarii kanastaa 1
• Budaa kuminii kanastaa 1
• Masala garam kanastaa 1
• Soogidda akka mi’aawutti
< li>Koriyaandarii haaraa faayaaf

Qajeelfama

1. Zayitii qaruuraa keessatti ho’isuun sanyii kumini itti dabaluun. Erga dhangala’anii booda basaasti murame itti dabaluudhaan hanga warqee ta’utti itti naquudhaan bilcheessi.
2. Paastaa jinjibila-garlic itti dabaluudhaan hamma urgaan qalamaan sun badutti daqiiqaa biraaf itti naquudhaan.
3. Itti aansuudhaan timaatima murame itti dabaluudhaan fi hamma isaan mushy ta’anitti bilcheessu.
4. Boqqolloo ciccitaa fi kuduraalee makaa gara qaruuraa sanaatti dabaluu. Akka gaariitti walitti makuu.
5. Budaa koriyaandarii, daakuu kuminiifi soogidda facaasi. Sirritti walitti makuu.
6. Kuduraalee uwwisuuf bishaan itti dabaluun hamma lallaafaa ta’anitti bilcheessuun.
7. Erga bilcheefamee booda garam masala facaasuun akka gaariitti walitti makuu.
8. Harawaan faaya koriyaandarii fi ho’aa ruuzii ykn chapati waliin dhiheessi.