2 pieces garlic
xiqqaa jinjibila
60g broccolini
2 ulee basaqaa magariisaa
1 king oyster mushroom
1/4lb extra firm tofu
1/2 onion
Noodeelii ruuzii diriiraa 120g
1/2 tbsp istaarjii boqqolloo
Bishaan kooppii 1/4
Ashina ruuzii 1 tbsp
2 tbsp soogidda xaafii
1/2 tbsp soogidda xaafii dukkanaa'aa
1 tbsp soogidda hoisin
zayitii avokaadoo
soogidda fi burtukaana
zayitii chili tbsp 2
Biqila baaqelaa kooppii 1/2

1. Bishaan qodaa tokko fiduudhaan akka boba’u noodles
2. Garlic fi jinjibila xiqqoo xiqqoo muraa. Birookilinii fi basaqaa magariisaa hamma ciniinnaa ta'etti muraa. Mushroom oyster mootii gara tilmaamaatti cicciruu. Toofuu jabaa dabalataa sana haalluu waraqaatiin gogsi, achiis haphiidhaan cirradhu. Baqalaa cicciruu
3. Noodles yeroo walakkaaf qajeelfama paakeejii gochuuf bilcheessi (haala kana keessatti, daqiiqaa 3). Nuudiin akka hin maxxanneef darbee darbee sochoosi
4. Nuudeelii sana caccabsii cinatti kaa’i
5. Istaarjii boqqolloo fi bishaan kooppii 1/4 walitti makuun qamadii tolchi. Sana booda, asiraata ruuzii, soogidda xaafii, soogidda xaafii dukkanaa’aa fi soogidda hoisin itti dabali. Saawuzii sana akka gaariitti sochoosi
6. Qaruuraa hin maxxanne ho’a giddu galeessaatti ho’isi. Zayitii avokaadoo itti dabali
7. Toofuun gama tokkoon tokkoon isaa daqiiqaa 2-3f ibiddaan gubuu. Toofuu soogiddaafi burtukaana xiqqoo itti naquudhaan mi'eessaa. Toofuu cinatti kaa’i
8. Qaruuraa sana ho’a giddu galeessaa irratti deebi’i. Zayitii chili itti dabaluu
9. Baqalaa, garlic, fi jinjibila itti dabaluudhaan daqiiqaa 2-3f itti naquudhaan
10. Birookilinii fi basaasti magariisaa itti dabaluudhaan daqiiqaa 1-2f itti naquudhaan
< li>Mushroom king oyster itti dabaluudhaan daqiiqaa 1-2f soogidda
11. Noodles itti aansee soogidda itti dabaluun. Biqiltuu baaqelaa itti dabaluudhaan daqiiqaa biraaf itti naquudhaan
12. Toofuu keessa deebifnee itti dabaluudhaan qaruuraa sana akka gaariitti sochoosuu