Wantoota barbaachisan

• Daakuu qamadii guutuu kooppii 2
• Baqalaa giddu galeessaa 2, xiqqoo murame
• Zayitii ykn qamadii kanastaa 2
• Sanyii kumini kanastaa 1
• Budaa chili diimaa kanastaa 1
• Budaa turmeric kanastaa 1/2
• Soogidda akka mi’aawutti
• Bishaan, akka barbaachisu

Qajeelfama

1. Saanii makaa keessatti daakuu qamadii guutuu fi soogidda walitti makuu. Suuta suutaan bishaan itti dabaluudhaan daakuun lallaafaa uumuuf daaku. Haguuggii daqiiqaa 30f addaan kaa’i.

2. Qaruuraa keessatti zayita ho'a giddu galeessaa irratti ho'isi. Sanyii kumini itti dabaluudhaan, akka dhangala’u gochuu.

3. Baqalaa murame itti dabaluudhaan hamma warqee ta'utti itti naquu. Budaa chili diimaa fi turmeric itti naquudhaan daqiiqaa dabalataaf bilcheessi. Ho’a irraa kaasuun makaan sun qabbanaa’aa.

4. Erga qabbanaa'ee booda kubbaa xiqqaa daakuun tokko fudhannee gara diskitti diriirsi. Walnyaatinsa basaqaa sana keessaa spoon tokko giddu galeessatti kaa’i, qarqara isaa dachaasuun guutinsa sana marsi.

5. Kubbaa daakuun guutame suuta gara paratha diriiraa ta’etti diriirsuu.

6. Skillet tokko ho’a giddu galeessaa irratti ho’isuun paratha gama lamaan hanga warqee ta’utti bilcheessuun, akka barbaaddanitti ghee dhaan brush gochuun.

7. Nyaata mi’aawaa ta’eef yogurt ykn pickles wajjin ho’aa dhiheessi.