Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Pão De Queijo (Dabboo Daabboo Biraazil) .

Pão De Queijo (Dabboo Daabboo Biraazil) .

1 1/3 kooppii (170g) Daakuu Tapioca
2/3 kooppii (160ml) Aannan
1/3 kooppii (80ml) Zayitii
1 Hanqaaquu, guddaa
1/2 shaayii Soogidda
2/3 kooppii (85g) Daabboo moozaareelaa qama'ame ykn daabboo biroo kamiyyuu
1/4 kooppii (25g) Daabboo Paarmeesaan, kan qama'ame

1. Foonii gara 400°F (200°C)tti dursitee ho'isi.
2. Saanii guddaa tokko keessatti daakuu tapioca kaa'i. Gara cinaatti kaa'i.
3. Qaruuraa guddaa tokko keessatti aannan, zayitaa fi soogidda kaa'i. Gara boba'uutti fidaa. Tapioca keessa naquudhaan hanga walitti makamutti walitti makuu. Hanqaaquu itti dabaluudhaan hamma walitti makamutti walitti makuu. daabboo itti dabaluudhaan hamma walitti makamuu fi daakuun maxxanu uumamutti walitti makuu.
4. Daakuu sana akka kubbaatti bocuudhaan saanii daabboo waraqaa gogaatiin sararame irratti kaa’i. Daqiiqaa 15-20f, hamma warqee salphaa ta’ee fi afuufamutti ibiddaan gubi.
5. Ho’aa nyaadhaa ykn qabbanaa’aa nyaadhaa.