Nutri gravy

Wantoota barbaachisan:

• Bishaan bullaa’aa
• Boorsaa shaayii 1 lakk. / daakuu shaayii 2 tsp
• Soogidda akka mi’aawutti
• Sukkaara 1 tsp
• Cuccaa xaafii giraama 150
• Granuulii xaafii giraama 50 (dirqama) .

Puree timaatima:

• Tamatar (timaatima) - 4-5 guddina giddu galeessaa (diced)
• Hari mirchi (chilii magariisa) - 3-4 nos.
• Adrak (jinjibila) - inchii 1
• Hare dhaniye ke danthal (hidda koriyaandarii) - 2 tbsp
< /ul>

Saaraa:

• Zayitii - 3 tbsp + ghee - 2 tbsp
• Jeeraa (sanyii kumini) - 1 tsp< /li>
• Choti elaichi (kaardaamomii magariisa) - 2-3 pods

Walgahii

Wantoota barbaachisan:

• Dhadhaa akka barbaachisummaa isaatti
• Chillies magariisaa 3-4 lakk. (cicciramee/cirame)
• Pyaaz ke lacche (kooppii 1/3ffaa)
• Kaapsiikamii (julienned) (kooppii 1/3ffaa)
• Kaarotaa (julienned) ( Kooppii 1/3ffaa)
• Nuutiriin qophaa’e
• Kulcha akka barbaachisummaa isaatti
• Koriyaandarii haaraa

Mala:

Tadkaa dhumaa osoo hin tajaajilin kennuu...