Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Noodeelii Rootii Hafe waliin

Noodeelii Rootii Hafe waliin

Wantoota barbaachisan:

    jechuun ni danda’ama
  • Rotii hafe 2-3
  • Zaayitii nyaata bilcheessu 2 tbs
  • Lehsan (Garlic) 1 tbs
  • murame
  • Gajar (Kaarotaa) julienne 1 giddu galeessa
  • Shimla mirch (Capsicum) julienne 1 giddu galeessa
  • Pyaz (Baqalaa) julienne 1 giddu galeessa
  • Baandii gobhi (Kaabaajii) 1 Cup
  • ciccirame
  • Soogidda bifa pilaastikii Himaalaayaan 1 tsp ykn akka dhamdhamuuf
  • Kali mirch (Black pepper) 1 tsp
  • caccabsame
  • Budaa mirch safeed (Budaa burtukaana adii) 1⁄2 tsp
  • Soogidda garlic chilli 2 tbs
  • Soogidda xaafii 1 tbs
  • Soogidda ho’aa 1 tbs
  • Sirkaa (Vinegar) 1 tbs
  • Baala Hara pyaz (Baqalaa birraa) cicciramee
jechuun ni danda’ama

jechuun ni danda'ama Kallattii: Rotis hafe strips dheeraa haphii ta'een muraa & cinatti kaa'i. Wok keessatti,zayitii nyaata bilcheessu,garlic itti dabaluudhaan & daqiiqaa tokkoof sauté. Kaarotaa,kaapsiikaam,basaqaa,kaabaajii itti dabaluudhaan daqiiqaa tokkoof itti naquudhaan bilcheessu. Soogidda bifa pilaastikii,birbirsa gurraacha caccabsame,budaa burtukaana adii,soogidda garlic chilli,soogidda xaafii,soogidda ho'aa, viiniigarii,akka gaariitti walitti makuu & daqiiqaa tokkoof abidda guddaa irratti bilcheessu. Roti noodles itti dabali & makaa gaarii itti kenni. Baala basaqaa birraa facaasi & dhiheessi!