Wantoota barbaachisan:

• Hanqaaquu gurguddaa 2-3 (guddina qaruuraa irratti hundaa’a)
• Dabboo 2 kan filannoo keetii
• Dhadhaa kanastaa 1 (15g)
• Soogidda akka mi’aawutti
• Barbirsa akka mi’aawutti
• Daabboo Cheddar ykn daabboo biroo kamiyyuu cirracha 1-2 (dirqama)< /li>
• Chives kanastaa 1 (dirqama)

Kallattii:

1. Saanii tokko keessatti hanqaaquu soogidda waliin rukutaa. Gara cinaatti kaa’i.
2. Qaruuraa safara giddu galeessaa ho’isiitii dhadhaa kanastaa tokko balleessi.
3. Yeroo dhadhaa baala’u hanqaaquu reebame dhangalaasi. Achumaan daabboo 2 makaa hanqaaquu sana irratti kaa’uudhaan, hanqaaquu ammallee hin bilchaanne keessatti gama tokkoon tokkoon isaanii dibadhaa. Daqiiqaa 1-2f akka bilchaatu hayyamaa.
4. Toostii hanqaaquu-daabboo guutuu garagalchi, osoo hin cabsin. Daabboo tokko irratti daabboo itti dabali, baala mukaa tokko tokko facaasi (dirqama). Sana booda, baallee hanqaaquu cinaacha daabboo sanaa irratti fannifame dachaasaa. Sana booda, daabboo tokko daabboo lammaffaa daabboodhaan haguugame irratti dachaasaa, bakka daabboo lamaan gidduu jiru irratti hinging godhaa.
5. Saandwich daqiiqaa 1 dabalataaf bilcheessi.
6. Dhiyeessi !