Wantoota barbaachisan

• Paaneer - 250g
• Yoogurtii - 2 tbsp
• Paastaa jinjibila-Garlic - 1 tsp
• Turmeric Budaa - 1/2 tsp
• Budaa Chiilii Diimaa - 1 tsp
• Budaa Koriyaandarii - 1 tsp
• Garam Masala - 1 tsp
• Chat Masala - 1/2 tsp
• Soogidda - akka mi’aawutti
• Zayitii - 2 tbsp
• Kireemii Haaraa - 2 tbsp
• Baala Koriyaandarii - faayaaf

Qajeelfama

1. Saanii tokko keessatti yogurt, paastaa jinjibila-garlic, daakuu turmeric, daakuu chili diimaa, daakuu koriyaander, garam masala, . chat masala, fi soogidda.
2. Kuuboota paneer gara makaa sanatti dabaluudhaan daqiiqaa 30f akka marinate ta’u taasisaa.
3. Paan keessatti zayita ho’isuun paneer marinated itti dabaluun. Hanga paneer halluu diimaa ta’utti bilcheessi.
4. Dhuma irratti, kiriimii haaraa fi baala koriyaandarii itti dabali. Akka gaariitti walitti makuun daqiiqaa 2f bilcheessi.
5. Baala koriyaandariitiin faayachuun ho’aa dhiheessi.