Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Laasagnaa hanqaaquu

Laasagnaa hanqaaquu

Wantoota barbaachisan:

  • Makhan (Dhadhaa) 2 tbs
  • Maida (Daakuu hundaaf oolu) 2 tbs
  • Doodh (Aannan) 1 & . 1⁄2 Kubbaa
  • Budaa mirch safeed (Budaa burtukaana adii) 1⁄2 tsp
  • Soogidda bifa pilaastikii Himaalaaya 1⁄2 tsp ykn akka mi’aawutti
  • Zaayitii nyaata bilcheessu 3 tbs
  • < li>Lehsan (Garlic) ciccirame 2 tsp
  • Pyaz (Baqalaa) murame 1⁄2 Cup
  • Qeema hanqaaquu (Mince) 300g
  • Tamatar (Timaatima) pureed 2 medium
  • Paastaa timaatima 1 & 1⁄2 tbs
  • Soogidda bifa pilaastikii Himaalaaya 1 tsp ykn akka mi’aawutti
  • Budaa paapriikaa 1 tsp
  • Kali mirch powder ( Budaa burtukaana gurraacha) 1⁄2 tsp
  • Oregano goggoge 1 tsp
  • Bishaan 1⁄4 Cup ykn akka barbaachisummaa isaatti
  • Sheets lasagna 9 ykn akka barbaachisummaa isaatti (akka qajeelfama paakkiitiin bilcheefame) .
  • Cheddar cheese akka barbaachisummaa isaatti kan qama’ame
  • Mozzarella cheese akka barbaachisummaa isaatti kan qama’ame
  • Oregano goggogaa akka dhamdhamuuf
  • Lal mirch (Red chilli) kan itti caccabsame dhandhamaa
  • Paarslii haaraa

Kallattii:

Soogidda Adii Qopheessuu:

  • Qabanaa keessatti itti dabali dhadhaa & haa baqu.
  • Daakuu kaayyoo hundaaf oolu itti dabaluudhaan, akka gaariitti walitti makuu & sekondii 30f itti naquudhaan.
  • Aannan itti dabaluu & akka gaariitti walitti makuu.
  • Barrsa adii itti dabaluun budaa, soogidda bifa pilaastikii, akka gaariitti walitti makuu & hamma furdatutti bilcheessuun (daqiiqaa 1-2) & cinatti kaa’uu.

Soogidda Chicken Diimaa qopheessuu:

  • In the same frying pan, zayita nyaata bilcheessu, garlic, onion itti dabaluun & daqiiqaa 1-2f sauté.
  • Chicken mince itti dabaluu & hamma halluu jijjiirutti akka gaariitti walitti makuu.
  • Timaatima pureed, tomato paste itti dabaluu , soogidda bifa pilaastikii, daakuu paaprikaa, daakuu burtukaana gurraacha, origaanoo goggogaa & akka gaariitti walitti makuu.
  • Bishaan itti dabaluun & akka gaariitti walitti makuu, haguuggachuu & abidda xiqqaa irratti daqiiqaa 8-10f bilcheessuun ergasii abidda guddaa irratti 1-2 bilcheessuun daqiiqaa.

Walitti qabuu:

  • Saanii daabboo tolchuuf (7.5 X 7.5 inch) foonni irraa eegamu keessatti, soogidda hanqaaquu diimaa, sheet lasagna, soogidda adii itti dabaluu & facaasaa , soogidda hanqaaquu diimaa, daabboo cheedar, daabboo moozaareelaa, sheet lasagna, soogidda adii, soogidda hanqaaquu diimaa, daabboo cheddar, daabboo moozaareela, sheet lasagna, soogidda adii, daabboo cheddar, daabboo mozzarella, oregano goggogaa & chilli diimaa caccabsame.
  • Foonii maaykirooweeyii 180C irratti daqiiqaa 10f dursanii ho'isuu.
  • Foonii konveekshinii dursanii ho'ifame keessatti 180C irratti daqiiqaa 12-14f ibiddaan gubuu.
  • Paarslii haaraatiin faaya & dhiheessi!
jechuun ni danda’ama