• Gajar (Kaarotaa) dhiqame & gogaa 2 kg
• Ghee (Dhadhaa qulqullaa’e) 3-4 tbs
• Doodh (Aannan) 2 & 1⁄2 Cups
• Sukkaara 1 & 1⁄2 Cup ykn akka mi’aawutti
• Ghee (Dhadhaa qulqullaa’e) 1⁄2 Cup
• Badam (Almonds) sliced ​​3 tbs
• Pista (Pistachios) . kan ciccirame 3 tbs
• Budaa Elaichi (Budaa Kaardaamomii) 1⁄2 tsp
• Ghee (Dhadhaa qulqullaa’e) 1 tsp
• Khoya 150g
• Kireemii 4 tbs
• Pista (Pistachios) kan ciccirame
• Rose goggogaa

-Gargaarsa grater tiin kaarotaa ciranii & cinatti kaa'uu.
- Wok keessatti,dhadhaa qulqullaa'e itti dabaluudhaan & haa baqu.
-Kaarotii qama'ame itti dabaluun,akka gaariitti walitti makuu & daqiiqaa 2-3f abidda giddu galeessaa irratti bilcheessuun.
-Wok keessatti,aannan itti dabaluun & akka gaariitti walitti makuu,gara bilcheessuun & hamma aannan hir'atutti abidda giddu galeessaa irratti bilcheessuun (daqiiqaa 8-10).
-Sukkaara itti dabaluun,akka gaariitti walitti makuu & daqiiqaa 8-10f abidda giddu galeessaa irratti bilcheessuun.
-Saawuzii keessatti,dhadhaa qulqullaa'e itti dabaluun & haa ni baala.
-Almoondii,piistaachoo itti dabaluudhaan & abidda xiqqaa irratti daqiiqaa 2-3f bilcheessuun.
-Wok keessatti,naatiiwwan fooliin isaanii jijjiirame ghee waliin itti dabaluudhaan & akka gaariitti walitti makuu.
-Budaa kaardaamoomii itti dabaluun,akka gaariitti walitti makuu & cinatti kaa'i.
-Qabanaa keessatti,dhadhaa qulqullaa'e itti dabaluun & akka baqu.
-Khoya & cream itti dabaluun,akka gaariitti walitti makuu & hamma baqutti abidda xiqqaa irratti bilcheessuun (daqiiqaa 4-5).
- Gilaasii tajaajilaa keessatti,halwa gajar qophaa'e,khoya kiriimii itti dabaluudhaan & pistachios,rose goggogeen faayadhaa & tajaajiluu!