Recipe Ladoo Fuduraa Goggogaa

Yeroo Qophii: daqiiqaa 10

Yeroo Bilcheessu: daqiiqaa 15

Tajaajila: 6-7

Wantoota barbaachisan:

• Almoondii - Kooppii 1/2
• Kaashuu - Kooppii 1/2
• Pistaachoo - 1/4 Kooppii
• Walnut - Kooppii 1/2 (Filannoo)
• Guyyaa Boollaa - Lakk 25
• Budaa Kaardaamoom - 1 Tsp

1. Qaruuraa tokko fudhachuun almoondii tokko tokko itti kaa’uu. Dry roast them for 5 mins.
2. Ergasii kaashuu itti dabaluudhaan waan hunda daqiiqaa 5 dabalataaf dry roast.
3. Sana booda pistachios itti dabaluudhaan waan hunda daqiiqaa 3 dabalataaf roast.
4. Hunda isaanii qaruuraa keessaa baasuun walnuts qaruuraa keessa kaa’uu. Daqiiqaa 3f bilcheessitee cinaatti kaa’i.
5. Amma damee boolla keessa jiru itti dabaluudhaan daqiiqaa 2-3f toostii.
6. Datiilee toast ta’an cinaatti kaa’i.
7. li>Naatiiwwan guutummaatti erga qabbanaa’anii booda gara meeshaa nyaata qopheessanitti ykn gara qamadii makaa tti dabarsuu.
8. Gara makaa gurguddaa ta’etti caccabsi. Walnyaatinsa kana gara saanii guddaatti dabarsuu.
9. Amma damee toasted sana meeshaa nyaataa keessa kaa’uudhaan hamma gaarii fi mushy ta’utti cirrachuudhaan.
10. Kanumatti, amma coarsely itti dabali naatiiwwan lafa bu’anii fi daakuu kaardaamoomii.
11. Hanga hundi isaanii walitti makamanitti irra deebi’anii walitti makuu.
12. Makaa qophaa’e sana saanii irratti dabarsuudhaan ghee muraasa irratti dibachuu meexxii.
13. Walnyaatinsa firii goggogaa keessaa xiqqoo gara meexxii fudhadhuutii akka laddootti boca.
14. Adeemsa kana makaa firii goggogaa hafe waliin irra deebi’i.
15. Laddoo firii goggogaa dhihaachuuf qophiidha.

Ladoo Fuduraa Goggogaa kun nyaata salphaa yakka irraa bilisa ta’ee fi muuzaa fi damee adda addaatiin qophaa’ee, soorataan kan badhaadhe fi bilisa ta’eedha mi’eessituu namtolchee irraa. Laddoowwan fayya qabeessa ta'an kana akka filannoo soorataa daa'immaniifi ga'eessotaaf ta'utti gammadaa!