Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Firaayizarii Raaviyoolii Kaaseeroolii

Firaayizarii Raaviyoolii Kaaseeroolii

Wantoota barbaachisan:

  • Raaviyoolii oz 12-16 (gosa jaallattan kamiyyuu)
  • Soogidda marinara oz 20
  • Bishaan kooppii 2
  • Siinaamoon kooppii 1
  • Mozaareela kooppii 2, kan ciccirame (bu’aa gaarii kan qabu bilookii daabboo mana keessatti cicciramee)

Qophii saanii kaaseeroolii qabbanaa’uu danda’u, akkaataa mala filattanitti mallattoo itti gochuu. Dishii kaaseeroolii keessatti moozaareellaa malee wantoota hunda walitti makuu. Gubbaa isaa irratti mozzarella haaraa itti naquudhaan, haguuggii, fi hanga ji'a 3tti freeze godhaa. Foonnicha gara 400°F tti dursitee ho'isi. Daqiiqaa 45-60f aluminium foil tiin haguugamee bilcheessu. Foolii baasuun daqiiqaa 15 dabalataaf, osoo hin haguugamne bilcheessu. Filannoo: Daqiiqaa 3f olka’aa irratti bilcheessi. Daqiiqaa 10-15f haa boqochiisu, sana booda tajaajilaa itti gammadaa! Recipe kun halkan nyaata freezer qabbaneessuu dagattee daqiiqaa dhumaa irratti waan tokko kallattiin freezer keessaa ba'uuf foonnicha keessa maxxanuu qabdu sanaaf mijataa dha. Recipe kun Karoora Nyaata Maatii Gannaa keessatti ji'a June irraa kan dhufedha.