Wantoota barbaachisan

• Pyaz xiqqaa (Baqalaa) 1
• Kilbii 7-8 Lehsan (Garlic)
• 2-3 Hari mirch (Chillies magariisa )
• Tuuta Hara dhania 1 (Fresh coriander) ykn akka barbaachisummaa isaatti
• 1 Cup Safed chanay (Chickpeas), halkan tokkoof jiidhee
• 3-4 tbsp Til (Sesame sanyii), kan bilcheefame
• 1 tbsp Sabut dhania (sanyii Koriyaandarii), caccabsame
• 1⁄2 tsp Daakuu daabboo
• 1 tsp Oregano goggogaa
• 1 tbsp Zeera (Sanyii Kumini), bilcheefame & caccabsame
• 1⁄2 tbsp Soogidda Himaalaayaan bifa pilaastikii ykn akka dhamdhamuuf
• 1 tsp Kali mirch powder (Black pepper powder)
• 1 tbsp Juice loomii
• Zaayitii nyaata bilcheessuun bilcheessuuf

Kallattii

1. Chopper keessatti basaqaa, garlic, chillies magariisaa, haaraa itti dabaluun koriyaandarii, qamadii, sanyii sassaaba, sanyii koriyaandarii, daakuu daabboo, origaanoo goggogaa, sanyii kumini, soogidda bifa pilaastikii, daakuu burtukaana gurraacha, fi dhangala’aa loomii & akka gaariitti muraa.
2. Saanii tokkotti baasuu & 2f akka gaariitti daaku -Daqiiqaa 3.
3. Makaa kana keessaa hamma xiqqaa (45g) fudhachuu & suuta dhiibaa falafeel boca oovaalii qabu hojjechuu.
4. Wook keessatti zayita bilcheessu ho'isuu & giddu galeessa- abidda gadi aanaa hanga warqee ta’utti. Recipe kun tilmaamaan falafels 20 hojjeta.
5. Dabboo pita, hummus, & salad wajjin dhiheessi!