Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Daqiiqaa 10 Qophii Irbaata Battalaa

Daqiiqaa 10 Qophii Irbaata Battalaa

Wantoota barbaachisan:

  • Kuduraalee makaa (kaarotaa, baaqelaa, burtukaana belbelaa) kooppii 1
  • Ruuzii bilcheefame kooppii 1
  • Kanneen 2 soogidda xaafii
  • Zaayitii sassaaba kanastaa 1
  • Soogiddaafi burtukaana akka mi’aawutti
  • Garlic kanastaa 1, qamadii
  • jinjibila kanastaa 1 , qamadii
  • Baqalaa magariisa faayaaf

Qajeelfama:

  1. Zaayitii sassaaba qaruuraa keessatti ho’a giddu galeessaa irratti ho’isi.
  2. Garlic fi jinjibila ciccitaa itti dabaluudhaan, hamma urgooftuutti itti naquudhaan bilcheessi.
  3. Kuduraalee makaa itti dabaluudhaan gara daqiiqaa 3-4tti, ykn hamma isaan lallaafaa ta’anitti bilcheessi.
  4. Itti naquudhaan ruuzii bilcheefame fi soogidda xaafii, wantoota hunda walitti makuuf akka gaariitti walitti makuudhaan.
  5. Akka mi’aa isaatti soogiddaafi burtukaana itti naquudhaan mi’eessi.
  6. Hanga wanti hundinuu ho’utti daqiiqaa dabalataa 2-3f bilcheessi.
  7. Baqalaa magariisa murameen faayachuun ho’aa dhiheessi. Irbaata battalaa saffisaa fi mi’aawaa ta’e keessan itti gammadaa!