Daqiiqaa 10 Qophii Irbaata Battalaa

Wantoota barbaachisan:

• Daakuu qamadii kooppii 1
• Bishaan kooppii 1/2
< li>Soogidda 1/4 tsp
• Zayitii 1 tbs
• Mi’eessituu (dirqama, kan... mi’aa)

Qajeelfama:

Qajeelfama irbaataa saffisaa fi salphaan kun halkan hojiin itti baay’atudhaaf mijataa dha. Jalqabuuf daakuu qamadii fi soogidda sana saanii makaa keessatti walitti makuu. Suuta suutaan bishaan itti dabaluudhaan makaa sana daakuun sirritti daaku. Daakuun gara daqiiqaa 5f haa boqotu. Erga boqottee booda, daakuun kubbaa xixiqqootti qoodi.

Tokkoon tokkoon kubbaa gara geengoo haphiitti rolling pin fayyadamuun rolling pin. Skillet tokko ho'a giddu galeessaa irratti ho'isiitii tokkoon tokkoon daakuun rolled gara daqiiqaa 1-2f gama tokkoon tokkoon isaa irratti bilcheessi, hamma salphaatti warqee ta'utti. Yoo barbaadde akka qulqulluu ta’uuf zayita itti dabaluun ni danda’ama.

Daabboo qamadii battalaa daakuu diriiraa nyaata cinaa ykn cuuphaa jaallattu waliin ho’aa dhiheessi. Recipe baay’ee fayyadamuu danda’u kun yogurt, pickles, ykn curry filannoo keessan kamiinuu mi’eeffachuu dandeessu.

Daqiiqaa 10 qofa keessatti, irbaata mi’aawaa battalumatti qofa osoo hin taane fayya qabeessaa fi quubsaa ta’e qopheessuu dandeessu. Namoota vegetarian fi nama filannoo nyaata ariifataa barbaadu kamiifuu mijataa dha!