Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Daakuu Boqqolloo fi Qamadii Nyaata Salphaa Recipe

Daakuu Boqqolloo fi Qamadii Nyaata Salphaa Recipe
Wantoota barbaachisan: - Boqqolloo gurguddaa 2, bilcheefamee fi mashed - Daakuu qamadii kooppii 2 - Paastaa jinjibila-garlic 1 tsp - Zayitii 1 tsp - Sanyii kumini 1 tsp - Soogidda akka mi'aawutti - Zayitii gadi fageenyaan bilcheessuuf qophii nyaataaf, boqqolloo mashed walitti makuun jalqabi fi daakuu qamadii. Paastaa jinjibila-garlic, sanyii kumini, fi soogidda akka mi'aa isaatti makaa daakuu sanatti dabaluudhaan daakuun daaku. Daakuun erga qophaa'ee booda, kutaalee xixiqqoo fudhachuun furdina giddu galeessaatti diriirsuu. Kutaalee marfaman kana boca geengoo xixiqqootti muranii boca saamoosaa ta’anitti dachaasaa. Saamoosaa kana hanga warqee ta'utti gadi fageenyaan bilcheessi. Zayitii garmalee dhangalaasuun chutney filannoo keessanii wajjin ho'aa dhiheessaa!