• hanqaaquu gurguddaa 2
• Paaraataa qamadii guutuu 2
• Basaasti xiqqaa 1, xiqqoo murame
• Chili magariisa 1, xiqqoo murame (dirqama)< /li>
• Soogidda akka mi’aawutti
• Barbirsa gurraacha akka mi’aawutti
• Zayitii ykn dhadhaa kanastaa 1

Guyyaa keessan mi’aawaa fi hanqaaquu soorataa paratha! Qophiin ciree salphaan kun nama nyaata ariifataa barbaadu kamiifuu mijataa dha. Jalqabuuf, qodaa hin maxxanne ho’a giddu galeessaa irratti ho’isi. Zayitii ykn dhadhaa kanastaa tokko gara qaruuraa sanaatti dabaluu. Saanii tokko keessatti hanqaaquu sana caccabsuun hamma qamadii fi adiin isaa akka gaariitti walitti makamutti walitti makuu. Baqalaa murame, chili magariisaa (yoo fayyadamte), soogidda, fi burtukaana gurraacha itti naquudhaan. Walnyaatinsa hanqaaquu sana gara skillet sanaatti naquudhaan, walqixa akka babal’atu mirkaneessi. Hanga qarri isaa dhaabbachuu jalqabutti bilcheessi, achiis suuta jedhii paratha omelette gubbaa kaa'i. Gama jalaa hanqaaquu sanaa erga warqee ta'ee booda, gama biraa bilcheessuuf paratha of eeggannoodhaan garagalchi. Daqiiqaa 2-3f, ykn hamma gama lachuu crispy fi warqee ta'utti bilcheessi. Paratha hanqaaquu keessan amma tajaajiluuf qophaa'eera! Ciree quubsaa hojjechuuf salphaa fi haala nama ajaa'ibuun mi'aawaa ta'eef chutney ykn sauce jaallattan waliin ho'aa itti gammadaa. Recipe kun ganama hojiin itti baay'atu qofa osoo hin taane ijoollee birattis kan namatti toludha. Akka fedhii keessaniitti kuduraalee ykn mi'eessituu itti dabaluun akka barbaaddanitti jijjiiruu dandeessu!