Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Recipe Daabboo Hanqaaquu Mi'aawaa

Recipe Daabboo Hanqaaquu Mi'aawaa

Wantoota barbaachisan

    jechuun ni danda’ama
  • 1 Boqqolloo
  • 2 Daabboo Cilee
  • 2 Hanqaaquu
  • Zayitii bilcheessuuf
jechuun ni danda’ama

Soogidda, burtukaana gurraacha, fi daakuu chili (dirqama) itti naquudhaan mi'eessaa.

Qajeelfama

    jechuun ni danda'ama
  1. Boqqolloo gogaa irraa baasuu fi kiyuubii xixiqqootti muruudhaan jalqabi.
  2. Boqqolloo hamma lallaafaa ta'utti bilcheessi, sana booda bishaan keessaa baasuun mash godhi.
  3. Saanii tokko keessatti hanqaaquu rukutee boqqolloo mashed keessatti walitti makuu.
  4. Zayitii xiqqoo qaruuraa keessatti ho'a giddu galeessaa irratti ho'isi.
  5. Tokkoon tokkoon daabboo qamadii hanqaaquu fi boqqolloo makaa keessa cuuphuudhaan, akka gaariitti akka dibame mirkaneessi.
  6. Tokkoon tokkoon slice zayitii keessatti hamma gama lamaan warqee ta'utti bilcheessi.
  7. Yoo barbaadde soogidda, burtukaana gurraacha, fi daakuu chili itti naquudhaan mi'eessi.
  8. Ho'aa dhiheessitii daabboo hanqaaquu mi'aawaa keessan itti gammadaa!
jechuun ni danda’ama

Ciree salphaa fi fayya qabeessa ta'e kun daqiiqaa 10 qofa keessatti qophaa'a, nyaata ariifataadhaaf mijataa taasisa!