Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Chapathi kan Chicken Gravy & Meen Fry wajjin qophaa'e

Chapathi kan Chicken Gravy & Meen Fry wajjin qophaa'e

Chapathi with Chicken Gravy & Meen Fry Recipe

Wantoota barbaachisan:

  • Daakuu kaayyoo hundaaf oolu kooppii 2
  • Bishaan kooppii 1 (akka barbaachisummaa isaatti)
  • Soogidda kanastaa 1
  • Zayitii kanastaa 1 (daakuuf)
  • Chicken giraama 500, keessaa murame ciccitaa
  • Basaasti giddu galeessaa 2, xiqqoo murame
  • Timaatima 2, murame
  • Chili magariisa 2-3, ciccirame
  • Jinjibila kanastaa 1- paastaa garlic
  • Budaa turmeric kanastaa 1
  • Budaa chili diimaa kanastaa 2
  • kanneen shaayii 2 garam masala
  • Soogidda akka mi’aawutti
  • Baala koriyaandarii haaraa, kan ciccirame (garnish’f)
  • Qurxummii vanjaram giraama 500 (ykn qurxummii filannoo kamiyyuu)
  • < li>Masalaa qurxummii kanastaa shaayii 1 bilcheessuun
  • Zayitii bilcheessuuf

Qajeelfama:

Hojjechuu Chapathi:

  1. Saanii tokko keessatti daakuu fi soogidda kaayyoo hundaaf oolu walitti makuu.
  2. Bishaan suuta suutaan itti dabaluudhaan daakuun sirri ta’e uumuuf daaku.
  3. Haguuggii daqiiqaa 20-30f haa boqochiisu.
  4. Daakuun kubbaa xixiqqootti qooduun geengoo haphii ta'ee diriirsuu.
  5. a irratti bilcheessi hot griddle hanga gama lamaan warqee ta’utti. Ho'isaa.

Saaginaa Chicken Qopheessuu:

  1. Zayitii qaruuraa keessatti ho'isiitii basaasti murame hanga warqee ta'utti bilcheessi.
  2. Dabala paastaa jinjibila-garlic fi chili magariisaa, hamma urgooftuutti bilcheessi.
  3. Timaatima murame, daakuu turmeric, daakuu chili diimaa fi soogidda itti dabali. Hanga timaatima lallaafaa ta’utti bilcheessi.
  4. Ciccitaa hanqaaquu itti dabaluudhaan akka gaariitti walitti makuu. Haguuggii fi hamma qamadii lallaafaa ta’utti bilcheessi.
  5. Masalaa garam facaasuun osoo hin dhiheessiin dura baala koriyaandarii haaraatiin faaya.

Meen Fry qopheessuu:

  1. Qurxummii vanjaram masala qurxummii fi soogidda waliin daqiiqaa 15f marinate gochuu.
  2. Zaayitii qaruuraa keessatti ho'isuun bilcheessuu qurxummii marinated hanga warqee fi gama lamaan crispy ta'utti.
  3. Zaayitii garmalee balleessuuf waraqaa irratti dhangalaasi.

Yaada Tajaajilaa:

Ho'aa dhiheessi chapathi kan mi'aawaa chicken gravy fi crispy meen fry cinaacha irratti muuxannoo laaqana mi'aawaa ta'eef. Itti gammadaa!