Wantoota barbaachisan:

• Doodh (Aannan) 500ml
• Sukkaara 1⁄2 Cup ykn akka mi’aawutti
• Daakuu boqqolloo 3 tbs
• Doodh (Aannan) 3 tbs
• Khoya 60g
• Kiriimii Kooppii 1
• Abaaboo 2 giddu galeessa
• Cheeku (Sapodilla) kooppii 1
• Wayinii sanyii irraa baafame & walakkaan isaa Kubbaa 1
• Muuzaa cicciramee 3-4
• Kishmish (Zabiibii) akka barbaachisummaa isaatti
• Injeer (Harbuu goggogaa) . akka barbaachisummaa isaatti murame
• Badam (Almonds) akka barbaachisummaa isaatti murame
• Kaju (Cashew nuts) akka barbaachisummaa isaatti murame
• Khajoor (Dates) sanyii irraa baafame & 6-7< murame /li>

Kallattii:

1. Saanii keessatti aannan, sukkaara itti dabaluun akka gaariitti walitti makuu & akka boba’u fidaa.
2. Saanii xiqqaa tokko keessatti , daakuu boqqolloo, aannan itti dabaluun & akka gaariitti walitti makuu.
3. Amma daakuu boqqolloo bulbulame aannan keessatti dabaluudhaan, akka gaariitti walitti makuu & hamma furdatutti (daqiiqaa 2-3) abidda xiqqaa irratti bilcheessuun.
4. Gara a saanii, khoya itti dabaluu & akka gaariitti walitti makuu.
5. Fuula isaa cling filmiin haguuggi & firijii keessatti qabbanaa’aa.
6. Cling film baasuu, cream itti dabaluu & hamma akka gaariitti walitti makamutti whisk.
7. Abaaboo, saapoodiilaa, wayinii, banaanaa, zabiibii, harbuu goggogaa, almoondii, kaashuu, damee itti dabaluun & suuta dachaasuu.
8. Hanga tajaajilanitti firijii keessa kaa’uu.
9. Almoondiin faayadhaa, harbuu goggogaa, kaashuu, damee & qabbanaa’ee tajaajiluu!