Boqqolloo Crispy
- Wantoota barbaachisan:
Boqqolloo qorraa kooppii 2
Daakuu boqqolloo kooppii 1⁄2
Daakuu kooppii 1⁄2
Paastaa garlic 1 tbsp
Soogidda
Burtukaana
Paastaa Schezwan 2 tbsp
2 tbsp Jinjibila, xiqqoo murame
2 tbsp Garlic, xiqqoo murame
2 tbsp Ketchup
1 Capsicum, xiqqoo murame
1 tsp Kashmiri Red Chili Powder
1 Baqalaa, xiqqoo murame < br> Zayitii bilcheessuuf - Mala:
Qaruuraa guddaa tokko keessatti bishaan liitira 1 soogidda 1 tsp waliin bilcheessuuf fidaa. Yoo xiqqaate daqiiqaa 5f qamadii boqqolloo bilcheessi. Boqqolloo sana dhangalaasi.
Boqqolloo sana saanii guddaa tokko keessa kaa'i. Paastaa garlic 1 tbsp itti dabaluudhaan akka gaariitti walitti makuu. Daakuu 2 tbsp, daakuu boqqolloo 2 tbsp itti dabaluudhaan toss. Hanga daakuu fi daakuu boqqolloo hundi fayyadamutti irra deebi'aa. Daakuu laaftuu ta'e kamiyyuu balleessuuf shaakala. Zayitii ho'aa giddu galeessaa keessatti hamma qulqulluu ta'utti batch 2n bilcheessi. Waraqaa xuuxuu irratti baasuu. Daqiiqaa 2f boqodhaa hanga halluu warqee ta'utti irra deebi'aa. Zayitii 1 tbsp qaruuraa tokko keessatti ho'isi. Baqalaa murame, jinjibila & garlic itti dabaluudhaan. Hanga warqee ta'utti sauté. Chiilii magariisa murame, kaapsiikamii itti dabaluudhaan walitti makuu. Paastaa schezwan, ketchup, Kashmiri red chili powder, soogidda & burtukaana akka mi'aawutti itti dabaluudhaan walitti makuu. Boqqolloo itti dabaluudhaan akka gaariitti toss. Ho’aa ta’ee dhiheessi.