Fiestaa Mi'aa Kushiinaa

Biqiltuu Chaapatii

Biqiltuu Chaapatii
  1. Biitirootii - Lakk 1.
  2. Daakuu Qamadii - Kooppii 2
  3. Soogidda - Tsp 1
  4. Chilli Flakes - 1 Tsp
  5. Budaa Kuuminii - Tsp 1
  6. Masalaa Gaaraam - Tsp 1
  7. Kasuri Methi - Tsp 2
  8. Sanyii Kaaroom - Tsp 1
  9. Chilli Magariisaa - Lakk 4
  10. Zinjibila
  11. Zayitii
  12. Ghee
  13. Bishaan

1 .Chillies magariisaa, jinjibila, biitiroot qamadii qamadii keessatti fudhadhaatii gara paastaa gaariitti ciranii. 2. Daakuu qamadii, soogidda, qamadii qamadii, daakuu kumini, daakuu garam masala, kasuri methi, sanyii kaarom fudhachuun al tokko walitti makuu. 3. Walnyaatinsa kana irratti paastaa biitirootii itti dabaluudhaan walitti makuun daqiiqaa 5f walitti makuu. 4. Daakuun itti makame daqiiqaa 30f cinaatti haa taa'u. 5. Amma kubbaa daakuun kutaa xixiqqootti qooduun walqixa baasaa. 6. Chapatis daakuun boca walqixa ta'eef kutaadhaan muraa. 7. Amma chapati sana gama lamaan garagalchuudhaan tawa ho'aa irratti bilcheessu. 8. Tuqaaleen bunni itti makame erga chapati irratti mul'atee booda, ghee tokko tokko chapati irratti dibachuu. 9. Chaapatiin guutummaatti erga bilchaatee booda, qaruuraa keessaa baasuu. 10. Kana qofa, chapati beetroot keenya fayya qabeessaa fi mi'aawaa ta'e nyaata cinaa filannoo keessan kamiyyuu cinaa cinatti ho'aa fi mi'aawaa ta'ee dhihaachuuf qophaa'aadha.

jechuun ni danda’ama