Zosakaniza

• mbatata
• Garlic
• Anyezi
• Mafuta a Azitona
• Batala
• Batala
• li>
• Tchizi
• Kirimu wowawasa
• Chives
• Bacon

Malangizo

Maphikidwe a mbatata a viral ndi abwino kuti azidya mwachangu komanso zosavuta. Yambani ndikuwotcha uvuni wanu ku 425 ° F (218 ° C) kwa mbatata yokazinga yokazinga. Pendani ndi kuwadula mbatata mu zidutswa zoluma, ndi kuziyika mu mbale yaikulu yosanganikirana.

Onjezani adyo wothira, anyezi wodulidwa bwino, kuthira mafuta ambiri, ndi batala wosungunuka ku mbatata. Sakanizani zonse pamodzi mpaka mbatata zitakutidwa bwino. Kuti muwonjezere kukoma, perekani tchizi, chives chodulidwa, ndi nyama yankhumba yophika pamwamba pa kusakaniza. Mukhozanso kuwaza ndi mchere ndi tsabola kuti mulawe.

Tsitsani kusakaniza kwa mbatata ku pepala lophika lopangidwa ndi zikopa, kufalitsa mofanana. Kuwotcha mu uvuni woyaka kale kwa mphindi 25-30, kutembenukira pakati, mpaka mbatata ikhale yofiirira komanso yopyapyala.

Mukamaliza, chotsani mu uvuni ndikusiya kuti izizizire pang'ono. Perekani mbatata zokometserazi ndi mbali ya kirimu wowawasa kuti muviviike, ndipo sangalalani ngati chakudya chopatsa thanzi kapena mbale yopatsa chidwi pachakudya chilichonse.