Timitengo ta Basil ya Tomato

Zosakaniza:

1¼ makapu ufa woyengedwa bwino (maida) + wothira fumbi

tipuni 2 za ufa wa tomato

1 supuni ya tiyi yowuma masamba a basil

½ supuni ya tiyi ya shuga wa castor

½ supuni ya tiyi + mchere wazitsine

supuni imodzi batala

2 supuni ya tiyi ya azitona + kupaka mafuta

¼ supuni ya tiyi ya ufa wa adyo

Mayonesi-chive dip potumikira

Njira:

1. Ikani makapu 1¼ ufa mu mbale. Onjezani shuga wa castor ndi ½ supuni ya tiyi mchere ndikusakaniza. Onjezerani batala ndikusakaniza bwino. Onjezerani madzi okwanira ndikuukani mu mtanda wofewa. Onjezerani ½ supuni ya tiyi ya mafuta a azitona ndikuukaninso. Phimbani ndi nsalu yonyowa muslin ndikuyika pambali kwa mphindi 10-15.

2. Yatsani uvuni ku 180 ° C.

3. Gawani mtandawo magawo ofanana.

4. Fumbi pamwamba pa ntchito ndi ufa ndipo perekani gawo lililonse kukhala ma disks woonda.

5. Pakani thireyi yophikira ndi mafuta ndikuyika ma disc.

6. Sakanizani ufa wa phwetekere, masamba a basil ouma, ufa wa adyo, mchere wazitsine ndi mafuta otsala a azitona mu mbale.

7. Sambani ufa wa phwetekere wosakaniza pa diski iliyonse, dokani pogwiritsa ntchito mphanda ndikudula mizere yayitali mainchesi 2-3.

8. Ikani tray mu uvuni wa preheated ndikuphika kwa mphindi 5-7. Chotsani mu uvuni ndikuzizira.

9. Kutumikira ndi mayonesi-chive dip.