Zosakaniza

Pa Mtanda
Ufa (zonse) – 1¼ chikho
Semolina (suji) – 1 tbsp
Ufa Wophika – ½ tsp< br>Baking Soda – ¾ tsp
Mchere – uzitsine wowolowa manja
Shuga – uzitsine
Curd – 2tbsp
Mafuta – 1tbsp
Madzi – monga kufunikira

Pa Msuzi
Mafuta a Azitona - 2tbsp
Adyo wodulidwa - 1tsp
Chilli flakes - 1tsp
Tomato wodulidwa - 2makapu
Anyezi wodulidwa - ¼ chikho
Mchere - kulawa
Oregano/zokometsera zaku Italy – 1 tsp
Ufa watsabola – kulawa
Masamba a Basil(ngati mukufuna) – timbewu tating’ono
Madzi – kamphindi