Kitchen Flavour Fiesta

Sabudana Vada

Sabudana Vada

Zosakaniza:

  • SABUDANA | साबूदाना 1 CUP
  • WATER | KOPANDA 1 KAPU
  • MAPANDE | मूंगफली 3/4 CUP
  • MBEWU ZA KUMIN | साबुत जीरा 1 TSP
  • GREEN CHILLIES | हरी मिर्च 2-3 NOS. (WAPANDA)
  • MTUVU WA NDIMUMU | नींबू का रस OF 1/2 NOS.
  • SUGAR | शक्कर 1 TBSP
  • SALT | नमक KULAWA (aap sendha namak ka bhi istemaal kar sakte hai)
  • MBATA | आलू 3 WAKUKULU WAKATI (WOBITSA)
  • KORINDA WATSOPANO | हरा धनिया SMALL HANDFUL
  • CURRY LEAVES | कड़ी पत्ता 8-10 NOS. ( CHOPEDWA)

Njira:

  • Tsukani sabudana bwinobwino pogwiritsa ntchito sieve & madzi, izi zichotsa wowuma wochuluka womwe ulipo, tumizani mu mbale ndikutsanulira madziwo, mulole kuti ulowerere kwa maola 4-5. Amagwiritsidwa ntchito popanga vadas.
  • Tsopano mu poto yikani mtedza wonse ndikuwotcha pamoto wapakati, kutsatira njirayi kumapangitsa kuti mtedzawo ukhale wonyezimira komanso zipangitsa kuti musavutike kusenda. Iwo.
  • Akakawotcha, tumizani pa chopukutira chaukhondo chakukhitchini ndipo pangani thumba posonkhanitsa makona onse a chopukutiracho, kenako yambani kusisita mtedzawo pachopukutira, izi zithandiza kusenda mtedzawo. .
  • Akasenda, chotsani ma peels pogwiritsa ntchito sieve, mungathenso kuchita chimodzimodzi pouzira mpweya pang’ono pamwamba pa mtedzawo.
  • Tsopano tumizani mtedzawo mu chopper & pogaya kwambiri.
  • Kuti musakanize onjezerani sabudana woviikidwa mu mbale yaikulu pamodzi ndi mtedza, kenaka yikani zotsalira zonse za vada, muyenera kupukuta mbatata ndi dzanja lanu. uku akuziwonjezera mu mbale.
  • Yambani kusakaniza zosakaniza zonse pamodzi pang'onopang'ono ndi manja anu, zonse zikangophatikizana yambani kusakaniza, onetsetsani kuti mwakhala wofatsa, mukuyenera kupaka pang'ono. kumanga chilichonse, kukakamiza kwambiri kumaphwanya sabudana & kuwononga kapangidwe kanu vadas.
  • Kuti muwone ngati kusakaniza kwanu kuli kokonzeka, imwani spoonful yosakaniza m'manja mwanu ndikuyesa kupanga chozungulira, ngati chozunguliracho chimagwira mawonekedwe ake bwino ndiye kuti kusakaniza kwanu kwakonzeka.
  • Popanga ma vadas, ikani madzi pang'ono m'manja mwanu, tengani supuni imodzi ya osakaniza ndi kupanga mozungulira posindikiza mkati. chibakera chanu ndikuchizunguliza.
  • Mukangopanga chozungulira, chiwongolereni kuti chikhale chozungulira pochisisita pakati pa zikhato zanu ndi kukakamiza, sungani ma vada onse mofanana.
  • Kuti muwotchere mafuta a vadas mu kadhai kapena poto yakuya, mafutawo ayenera kutentha pang'ono kapena pafupifupi 175 C, ikani vadas mosamala mumafuta otentha ndipo musagwedeze kwa mphindi yoyamba kapena ma vada akhoza kusweka. gwiritsitsani kangaude.
  • Mwachangu ma vada pamoto wapakati mpaka atakhala ofewa, achotseni pogwiritsa ntchito kangaude ndipo muwaike mu sieve kuti mafuta onse achuluke.
  • Ma sabudana vada anu otentha akonzeka.