Zosakaniza za
Palibe Mafuta a Vrat Recipe

Za Sabudana Kheer
दूध - Mkaka - 1/2 litre (Full cream)
साबूदाना - Sabudana - 1/4 chikho (50 magalamu)
किशमिश - Zoumba - 1 tsp
काजू - Cashews - 1 tsp, akanadulidwa
बादाम - Amondi - 1 tsp, akanadulidwa
चीनी - Shuga - 2 tbsp< br>ईलाइची - Cardamom - 2 ayi, wophwanyidwa
केसर - safironi - zingwe 5

Za Mango Malai
आम - Mango - 1 no (350 gramu)
मलाई - Kirimu - 1 /2 chikho
चीनी - Shuga - 1 tsp
ईलाइची - Cardamom - 2 ayi, wophwanyidwa
काजू - Cashews - 1 tbsp, wodulidwa

Kwa Dhaniya Pudina Chutney
हरा धनिया - Coriander - 1 chikho
हरी मिर्च - Chili chobiriwira - 2 no
अदरक - Ginger - 1/2 inch
पुदीना -Mint masamba - 1 chikho
काली मिर्च - Tsabola wakuda - 15 no
जीरा पाउडर - Chitowe - 1/2 tsp, wokazinga
सेंधा नमक - Mchere wa mwala - 3/4 tsp
गुड़ - Jaggery - 2 tbsp
नींबू कारस - Madzi a mandimu - 1 tbsp

Kwa Shakarkandi Chaat
शकरकंदी - Sweet potato - 5 no
सेंधा नमक - Rock salt - 1/2 tsp
काली मिर्च - Tsabola wakuda - 1/4 tsp, wophwanyidwa
जीरा पाउडर - ufa wa chitowe - 1/2 tsp, wokazinga
नींबू का रस - Madzi a mandimu - 1 tsp
अनार - Khangaza

Kwa Dahi Aloo
दही - Curd - 1.5 chikho (400 magalamu )
आलू - Mbatata - 3 ayi, yophika
सेंधा नमक - Mchere wa mwala - 1/2 tsp
जीरा पाउडर - ufa wa chitowe - 1/4 tsp, wowotcha
काली मिर्च - Tsabola wakuda - 1 /4 tsp, wophwanyidwa
हरा धनिया - Coriander - 2 tsp
पुदीना - Mint masamba - 2 tsp

For Sama Rice Pulao
समा के चावल - Sama rice - 1/2 cup
जीरा - Mbeu za chitowe - 1/4 tsp
हरी मिर्च - Chili chobiriwira - 1 no, chodulidwa
सेंधा नमक - Rock salt - 1/2 tsp
काली मिर्च - Black pepper - 1/4 tsp, wophwanyidwa
नींबू का रस - Madzi a mandimu - 1 tsp
मूंगफली - Mtedza - 1/4 chikho, zowotcha
हरा धनिया - Coriander

Zazakudya za Peanut Makhana
मूंगफली - Mtedza - 1 chikho
मखाने - Mtedza wa Fox - 1 chikho (15 magalamu)
सेंधा नमक - Mwala mchere - 1/2 tsp
जीरा पाउडर - Ufa wa Chitowe - 1/4 tsp, wowotcha
काली मिर्च - Tsabola wakuda - 1/4 tsp, Ufa