Zosakaniza:

• 1 chikho cha masamba osakaniza (karoti, nandolo, tsabola)
• 1 chikho cha mpunga wophika
• supuni 2 za soya msuzi
• 1 supuni ya mafuta a sesame
• Mchere ndi tsabola kuti mulawe
• 1 supuni ya tiyi ya adyo, minced
• 1 supuni ya tiyi ya ginger , minced
• Anyezi wobiriwira kuti azikongoletsa

Malangizo:

1. Kutenthetsa mafuta a sesame mu poto pa kutentha kwapakati.
2. Onjezani minced adyo ndi ginger, sakanizani mpaka kununkhira.
3. Onjezani masamba osakaniza ndi kusonkhezera mwachangu kwa mphindi zitatu kapena zinayi, kapena mpaka atakhala ofewa.
4. Onjetsani zosakaniza. mpunga wophika ndi msuzi wa soya, kusakaniza bwino kuti muphatikize zosakaniza zonse.
5. Onjezani mchere ndi tsabola kuti mulawe.
6. Ikani kwa mphindi 2-3 mpaka zonse zitatenthedwa.
7. Kongoletsani ndi anyezi wodulidwa wobiriwira ndikutumikira otentha. Sangalalani ndi chakudya chanu chachangu komanso chokoma!