ZINTHU:

1 1/2 makapu anyezi, odulidwa

1 supuni ya tiyi ya azitona

3 makapu madzi

1 chikho cha mphodza, chouma

1 1/2 supuni ya tiyi ya mchere wa kosher (kapena kulawa)

MALANGIZO:

1. Unikani mphodza. Chotsani miyala ndi zinyalala. Sambani.
2. Tthithitsani mafuta mu poto pa kutentha pang'ono.
3. Sulani anyezi mu mafuta mpaka atafewa.
4. Onjezani makapu 3 a madzi ku anyezi wothira ndikubweretsa kwa chithupsa.
5. Onjezani mphodza ndi mchere m'madzi otentha.
6. Bwererani ku chithupsa, kenaka chepetsani kutentha kuti uchepe.
7. Simmer kwa mphindi 25 - 30 kapena mpaka mphodza zitafewa.