Kitchen Flavour Fiesta

Mapuloteni Apamwamba a Groundnut Dosa Chinsinsi

Mapuloteni Apamwamba a Groundnut Dosa Chinsinsi

Zomwe zili ndi Mapuloteni Ambiri A Groundnut Dosa:

  • Mtedza kapena mtedza
  • Mpunga
  • Urad dal
  • Chana dal
  • Moong dal
  • curry leaves
  • Green chilies
  • Ginger
  • Anyezi
  • /li>
  • Mchere
  • Mafuta kapena ghee

Mtedza wa mtedza wambiri umenewu ndi wokoma kwambiri komanso wopatsa thanzi. Kuti muchite izi, yambani mwa kuphatikiza mpunga wothira ndi wothira, chana dal, urad dal, ndi moong dal mu chopukusira. Onjezerani mtedza, mchere, masamba a curry, ginger, ndi tsabola wobiriwira. Pogaya zosakaniza izi kuti zikhale zosalala bwino. Thirani ladleful wa kumenya uku pa griddle yotentha kupanga mawonekedwe ozungulira. Thirani mafuta kapena ghee ndikuphika dosa mpaka itasanduka golide. Mlingo ukakhala wokoma, chotsani mu poto ndikutentha ndi chutney kapena sambar. Mlingo uwu siwongowonjezera mapuloteni komanso umapanga chakudya cham'mawa chopatsa thanzi.