MIBIRI YA CHEESE

Nthawi yokonzekera Mphindi 15
Nthawi yophika Mphindi 15-20
Kutumikira 4

Zosakaniza

100 gm Mozzarella tchizi, yosenda , मोजरेला चीज
100 gm Tchizi wopangidwa, wosweka , प्रोसैस्ड चीज
100 gm Paneer, yosenda , पनी Mbatata 3 za sing'anga, zowiritsa , आलू
4-5 watsopano Chilies wobiriwira, wodulidwa , हरी मिर्च
1 inch Ginger, odulidwa , अदरक
2 tbsp masamba a Coriander, odulidwa , धनिया पत्ता
2 wandiweyani tbsp Refined ufa , मैदा
½ tsp Degi red chilli powder , देगी लाल मिर्च पाउडर
½ tsp Ginger-Garlic phala , अदरक लहसुन का पेस्ट
Mchere kuti mulawe , नमक स्सेर , ½ tsp soda
Mchere सोडा
¾-1 chikho chatsopano Zinyenyeswazi za Mkate , ब्रेड क्रंब्स / poha powder
¼ chikho Cholimba Tchizi, चीज (Chothira)
1 chikho chatsopano Zinyenyeswazi za Mkate , ब्रेड क्रंब्स (Za Kuphwanyidwa kwa)
kukazinga , तेल तलने के लिए

Pita

Mu mbale yikani mozzarella tchizi, paini, mbatata, phatikizani zonse pamodzi mpaka zitasakanizidwa bwino.
Tsopano onjezerani chilli wobiriwira. , ginger, masamba a coriander, ufa woyengedwa bwino, degi red chilli powder, ginger-garlic phala, mchere, soda, zinyenyeswazi za mkate ndikusakaniza zonse bwino mpaka zonse zigwirizana.
Tengani gawo la kusakaniza, pangani malo pakati ndikuwonjezera tchizi pang'ono ndikuchipukuta kuti mupange mpira, bwerezani izi ndikupanga mipira ndi kusakaniza kotsalira. Ikani mafuta mu kadai kuti mutenthe kuti muwotchere.
Pakalipano, tenga mpira wa tchizi umodzi ndikuuyika mu slurry ndikuupaka bwino ndi zinyenyeswazi za buledi, bwerezani izi kwa mipira ina yonse. mumafuta ang'onoang'ono otentha mpaka bulauni wagolide ndi crispy.
Perekani kutentha ndi ketchup ya phwetekere.