ZINTHU:

- Nandolo (കടല) - ½ Cup (100 gm)
- Ufa Wa Turmeric (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ + ¼ Supuni
- Mchere (ഉപ്പ്) - ½ + Supuni 1
- Madzi (വെള്ളം) - 1+1 Cup (500 ml)
- Raw Plantain (നേന്ത്രക്കായ്‌) - 1 Cup
- Chilazi cha Njovu (ചേന) - 1 Cup
- Yellow Cucumber (വെള്ളരിയ്ക്ക) - 1 Cup
- Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 1+2 Sprigs
- Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - ½ supuni ya tiyi
- Coconut Oil (വെളണ്ണ് spoon) - ചെ3 Taphupuni
- Mbeu za Mustard (കടുക്) - ½ supuni ya tiyi
- Black Gram / Urad Dal (ഉഴുന്ന്) - Supuni 1
- Mbeu za Chitowe (ചെറിയ ജീരകം) - ½ Supuni
- Dry Red Chilli (ഉ്ണമോ) - 2 Nos
- Coconut Wokulidwa (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - Makapu 2
- Ufa Wa Pepper Wakuda (കുരുമുളകുപൊടി) - Supuni 1
- Jaggery Wophwanyidwa (ശർക്കര പൊടിച്ചതbleps

2> p>